چاقو ہمارے باورچی خانے میں ناگزیر ہے لیکن چھریاں طویل عرصے تک استعمال کرنے کے بعد کند ہو جاتی ہیں، اگر چھریاں کند ہو جائیں تو کیا کروں؟اس کے حل کا آسان طریقہ شارپنر کا استعمال ہے، شارپنر کا استعمال کیسے کریں؟آئیے سمجھتے ہیں:
چاقو تیز کرنے والا کیا ہے؟
چاقو شارپنر جسے آج کل اکثر کہا جاتا ہے اس سے مراد ایک نئے تیار کردہ سائنسی، عملی، موثر اور آسان چاقو کو تیز کرنے والا آلہ ہے، جو ہر قسم کے کچن کے چاقو، بیرونی چاقو، قینچی، دمشق کے چاقو اور سرامک چاقو کے لیے موزوں ہے۔ اس کی خصوصیت یہ ہے کہ روایتی یک طرفہ تیز کرنے کو دو طرفہ تیز کرنے میں تبدیل کر دیا گیا ہے، جس سے تیز کرنے کے طریقہ کار، زاویہ اور کارکردگی میں بنیادی تبدیلیاں آئی ہیں۔ کارکردگی بے مثال ہے۔ چاقو کو تیز کرنے والے مواد کو پراسیس اور بہتر کیا جاتا ہے۔ خصوصی مواد سے.
چاقو تیز کرنے والے کا استعمال کیسے کریں؟
چاقو تیز کرنے والا چاقو کو تیز کرنے کے لیے، صرف چاقو کو شارپنر کی سلاٹ میں ڈالیں اور چاقو کو آگے پیچھے کھینچیں۔
کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ آپ چاقو کے تیز کرنے والے پر تھوڑا سا پانی ڈال سکتے ہیں، اس سے چھریوں میں ریت کا پاؤڈر زیادہ نہیں پڑے گا اور ہمارے کمرے کو داغ نہیں لگے گا۔درحقیقت، موجودہ چاقو تیز کرنے والے کو پانی ڈالنے، تیل تیز کرنے اور تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کا استعمال کرتے وقت دیگر مائعات۔ عام طور پر چاقو کو تیز کرتے وقت آپ کو اپنی ضرورت کے مطابق وقت کا بندوبست کرنا چاہیے۔
کچھ دوست چاقو تیز کرنے والے کو پہلی بار استعمال کر سکتے ہیں، بہتر ہے کہ اس کا استعمال شروع کرتے وقت سست ہو جائیں، ورنہ بازو کو چوٹ لگنا آسان ہے۔
جب ہم اپنی چھریوں کو تیز کرتے ہیں، تو ہم شارپنر اور چھریوں کو اچھی طرح صاف کرتے ہیں، جو چھریوں کو زنگ لگنے سے روک سکتا ہے، چھریوں کی سروس لائف کی حفاظت کر سکتا ہے، اور شارپنر کو زیادہ پائیدار بنا سکتا ہے۔
چاقو تیز کرنے والے کا انتخاب کیسے کریں؟
سب سے پہلے، چاقو یا آلے کا مواد اور سختی
اگر آپ کے چاقو یا اوزار کے لیے استعمال ہونے والا سٹیل بہتر ہے، یا سختی زیادہ ہے، تو تین قسم کے ہیرے کو تیز کرنے والے، اعلیٰ کارکردگی والے سیرامک شارپنرز، اور تیل کے پتھر ہیں؛ اگر آپ کے چاقو اور اوزار ایسے مرکب دھاتوں سے بنے ہیں جو سٹیل سے زیادہ سخت ہیں۔ مواد کے لیے، ڈائمنڈ شارپنرز، اعلیٰ کارکردگی والے سیرامک شارپنرز، خاص طور پر ڈائمنڈ شارپنرز کا انتخاب کریں (مثال کے طور پر: سیرامک چاقو یا کاربائیڈ سے کاٹنے کے اوزار، ہیرے کے تیز کرنے والے بہترین انتخاب ہیں)۔
دوسرا، سنگل کنارہ ٹول یا دو دھاری ٹول
اگر آپ کو ایک شارپنر کی ضرورت ہے جو دو دھاری اور ایک دھاری کناروں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، تو یہ عام طور پر ایک عام فلیٹ پلیٹ یا چھڑی کی شکل میں ہوتا ہے۔
یہ عام طور پر ڈائمنڈ شارپنر، اعلیٰ کارکردگی والا سیرامک شارپنر، یا وہیٹ اسٹون ہوتا ہے۔ لیکن ان سب کو کچھ تیز کرنے کی مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایسے ٹولز بھی ہیں جو خصوصی طور پر سنگل یا ڈبل کناروں کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں، ان شارپنرز کو عام طور پر استعمال کرنے کے لیے بہت کم مہارت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن عام طور پر ان دونوں کے درمیان تبادلہ نہیں کیا جا سکتا۔
تیسرا، چاقو یا اوزار کی نفاست
اگر عام طور پر چاقوؤں اور اوزاروں کی نفاست کی ضرورت ہوتی ہے، تو تیز تیز کرنے کے لیے کاربائیڈ اور ہیرے کے شارپنرز استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، خاص طور پر فکسڈ اینگل شارپنرز۔ اگر چھریوں اور اوزاروں کی نفاست زیادہ ہے تو بہتر ہے کہ اعلیٰ کارکردگی والے سرامک شارپنرز یا وہیٹ اسٹون استعمال کریں۔
چوتھا، ہر استعمال کے معاملے پر غور کرنا
اگر آپ گھر میں اپنی چھریوں کو تیز کر رہے ہیں تو، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ عام کاربائیڈ فکسڈ اینگل شارپنر استعمال کریں، جو تیز، سادہ اور صحت بخش ہے۔
اگر آپ اعلیٰ درجے کے چاقو استعمال کر رہے ہیں، تو یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ڈائمنڈ وہیل یا "X" قسم کا فکسڈ اینگل شارپنر استعمال کریں۔ اگر آپ بیرونی چاقو کے شوقین ہیں تو، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ یونیورسل فکسڈ اینگل شارپنر یا ہائی گریڈ وہیٹ اسٹون استعمال کریں۔
کاپی رائٹ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | جملہ حقوق محفوظ ہیں۔