রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
ভাষা
রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
1. একটি হালকা অনুভূতি সঙ্গে নং 3 ছুরি চয়ন পরিবারের জন্য উপযুক্ত. 2. ছুরির পৃষ্ঠে কোন অসমতা থাকা উচিত নয় এবং ছুরির পৃষ্ঠটি মসৃণ হওয়ার জন্য সামঞ্জস্য করা উচিত। 3. ছুরির পুরুত্বের দিকে মনোযোগ দিন৷ যদি ছুরির পিছনের ব্লেডটি পাতলা থেকে পুরু হয়, ছুরির হাতল পর্যন্ত ছুরির সামনের অংশটিও পাতলা থেকে পুরু হয়, যাতে এটি হালকা হয় এবং এটি ব্যবহার করার সময় শ্রম-সঞ্চয়।
4. একটি ভাল ছুরি প্রান্ত চয়ন করতে, আপনি হালকাভাবে একটি রান্নাঘরের ছুরির ব্লেড দিয়ে অন্য রান্নাঘরের ছুরির পিছনের অংশটি কেটে ফেলতে পারেন। আপনি যদি লোহার ফাইলিংয়ের একটি ছোট টুকরো কেটে মসৃণভাবে সামনের দিকে স্লাইড করতে পারেন তবে এর অর্থ হল স্টিলের প্রান্ত এই ছুরিটি ভালো এবং ব্লেডটি ধারালো এটি একটি ভালো ছুরি। 5. একটি কাঠের হাতল থাকলে, এটি শক্ত কিনা এবং ফাটল আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
বাজারে অনেক ধরণের রান্নাঘরের ছুরি রয়েছে৷ ছুরির উদ্দেশ্য অনুসারে, এটিকে তিন প্রকারে ভাগ করা যায়: ব্যাচ ছুরি, কাটা ছুরি এবং সামনের ব্যাচ এবং পিছনে কাটা ছুরি; ছুরির আকার অনুসারে, এটি বৃত্তাকার-মাথাযুক্ত ছুরি, বর্গাকার ছুরি এবং ঘোড়া-মাথাযুক্ত ছুরিতেও বিভক্ত হতে পারে।
গৃহস্থালীর রান্নাঘরের ছুরিগুলির জন্য, সাধারণত সামনের ব্যাচের সাথে একটি গোলাকার মাথাযুক্ত ছুরি এবং পিছনের কাটা ছুরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের ছুরির সুবিধা হল এটি একটি বৃত্তাকার মাথা এবং একটি হালকা শরীর, ব্যবহার করা সহজ এবং অ্যাপ্লিকেশনের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। পরিবারের রান্নাঘরের ছুরিগুলি সাধারণত একটি ক্ল্যাম্প স্টিলের রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে কেনা যায়, যা শাকসবজি এবং মাংস কাটার জন্য আরও উপযুক্ত।
পরিবারের রান্নাঘরের ছুরিগুলি সাধারণত একটি ক্ল্যাম্প স্টিলের রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে কেনা যায়, যা শাকসবজি এবং মাংস কাটার জন্য আরও উপযুক্ত। সুতরাং কীভাবে একটি ভাল ছুরি চয়ন করবেন তা শিখে নেওয়া হয়েছে: একটি ছুরি বাছাই করার সময়, আপনার ছুরিটির কাটার প্রান্তটি সোজা কিনা এবং সোজা কাটা প্রান্তটি ধারালো করা এবং কাটার জন্য সুবিধাজনক কিনা তা পরীক্ষা করা উচিত। ধারালো রান্নাঘরের ছুরিগুলি প্রান্ত ফাইল করতে ব্যবহার করা যেতে পারে৷ যদি এটি পিচ্ছিল মনে হয় তবে এটি প্রমাণ করে যে রান্নাঘরের ছুরিতে ইস্পাত এবং কঠোরতা রয়েছে৷
আপনি লোহার কঠোরতা পরীক্ষা করার জন্য কাটিয়া প্রান্ত ব্যবহার করতে পারেন যদি লোহা ত্রুটিগুলি থেকে কাটা হয়, এর অর্থ হল ইস্পাত এবং কঠোরতা আছে। মনে রাখবেন যে দুইটি রান্নাঘরের ছুরি প্রান্ত থেকে প্রান্তে সংঘর্ষ করে কঠোরতা পরীক্ষা করা যাবে না।
রান্নাঘরের ছুরিতে অনেকক্ষণ মরিচা না পড়লে কি করতে হবে?আলুর টুকরো ও মুলা দিয়ে একটু সূক্ষ্ম বালি দিয়ে ঘষে লাগাতে পারেন, ছুরির মরিচা দ্রুত উঠে যাবে।
এটি কাটা পেঁয়াজ দিয়েও ঘষা যায়, এবং এটি মরিচাও দূর করতে পারে। সাধারণত, রান্নাঘরের ছুরি ব্যবহার করার পরে, আপনি একটু কাঁচা তেল লাগাতে পারেন বা আদার টুকরা দিয়ে শুকিয়ে মুছতে পারেন যাতে এটি মরিচা না হয়।
কপিরাইট © ২০২২ ইয়াংজিয়াং ইয়াংডং রুইতাই হার্ডওয়্যার প্রোডাক্টস কোং লিমিটেড | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
