1. Сям'і падыдзе выбраць нож № 3 з больш лёгкім адчуваннем. 2. На паверхні нажа не павінна быць няроўнасцей, і паверхню нажа трэба адрэгуляваць, каб яна была гладкай. 3. Звярніце ўвагу на таўшчыню нажа.Калі лязо на тыльнай частцы нажа ад тонкага да тоўстага, пярэдняя частка нажа да ручкі нажа таксама ад тонкага да тоўстага, каб яно было лёгкім і эканомія працы пры яго выкарыстанні.
4. Каб выбраць добрае лязо нажа, вы можаце злёгку парэзаць тыльны бок іншага кухоннага нажа лязом кухоннага нажа.Калі вы можаце адрэзаць невялікі кавалак жалезных апілак і плаўна прасунуць наперад, гэта азначае, што сталёвы край нажа гэты нож добры і лязо вострае. Гэта добры нож. 5. Калі ёсць драўляная ручка, праверце, ці цвёрдая яна і ці няма расколін.
На рынку прадстаўлена шмат відаў кухонных нажоў. У залежнасці ад прызначэння нажоў, іх можна падзяліць на тры тыпу: наж для порцыі, нож для нарэзкі, а таксама нож з пярэдняй і задняй часткай; у залежнасці ад формы нажа, яго таксама можна падзяліць на нож з круглай галоўкай, квадратны нож і нож з конскай галоўкай.
Для бытавых кухонных нажоў, як правіла, пажадана выкарыстоўваць нож з круглай галоўкай з пярэдняй часткай і задняй секцыяй. Перавага такога нажа ў тым, што ён мае круглую галоўку і лёгкі корпус, зручны ў выкарыстанні і шырокі спектр прымянення. Хатнія кухонныя нажы звычайна можна набыць з сталёвым кухонным нажом з заціскам, які больш падыходзіць для рэзкі гародніны і мяса.
Хатнія кухонныя нажы звычайна можна набыць з сталёвым кухонным нажом з заціскам, які больш падыходзіць для рэзкі гародніны і мяса. Такім чынам, як выбраць добры нож даведаліся: Выбіраючы нож, вы павінны праверыць, ці з'яўляецца рэжучая абза нажа прамая, і прамая рэжучая абза зручная для завострывання і рэзання. Незаточаныя кухонныя нажы можна выкарыстоўваць для падпілоўвання краю. Калі ён здаецца слізкім, гэта сведчыць аб тым, што кухонны нож мае сталь і цвёрдасць.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць рэжучую абзу, каб праверыць цвёрдасць жалеза.Калі жалеза выразана без недахопаў, гэта азначае, што ёсць сталь і цвёрдасць. Звярніце ўвагу, што цвёрдасць нельга праверыць, сутыкнуўшы два кухонныя нажы бокам да краю.
Што рабіць, калі кухонны нож доўга не іржавее?Можна нацерці яго лустачкамі бульбы і рэдзькі з невялікай колькасцю дробнага пяску, і іржа нажа адразу знікне.
Яе таксама можна нацерці нарэзанай цыбуляй, а таксама яна можа выдаліць іржу. Звычайна пасля выкарыстання кухоннага нажа вы можаце нанесці трохі сырога алею або выцерці яго насуха лустачкамі імбіра, каб прадухіліць яго іржу.
Аўтарскае права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усе правы абаронены