Ruitai Kitchen Knives: แหล่งรวมชุดมีดทำครัวสั่งทำพิเศษชั้นนำจากจีน
ภาษา
Ruitai Kitchen Knives: แหล่งรวมชุดมีดทำครัวสั่งทำพิเศษชั้นนำจากจีน
1. เหมาะสำหรับครอบครัวที่เลือกมีดเบอร์ 3 ที่ให้ความรู้สึกเบากว่า 2. พื้นผิวมีดไม่ควรมีความไม่สม่ำเสมอและควรปรับพื้นผิวมีดให้เรียบ 3. ให้ความสนใจกับความหนาของมีด ถ้าใบมีดไปทางด้านหลังของมีดจากบางไปหนา ด้านหน้าของมีดถึงด้ามของมีดก็เปลี่ยนจากบางไปหนาเช่นกัน เพื่อให้เบาและ ประหยัดแรงงานเมื่อใช้งาน
4. ในการเลือกคมมีดที่ดี ให้ใช้ใบมีดทำครัวเฉือนด้านหลังมีดทำครัวอีกอันเบา ๆ ถ้าตัดตะไบเหล็กชิ้นเล็ก ๆ แล้วเลื่อนไปข้างหน้าได้คล่อง แสดงว่าคมมีดของ มีดนี้ดี ใบมีดคม เป็นมีดที่ดี 5. ถ้ามีด้ามไม้ ให้ตรวจดูว่าแน่นและมีรอยร้าวหรือไม่
มีดทำครัวในท้องตลาดมีหลายประเภท ตามวัตถุประสงค์ของมีด แบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท คือ มีดแบทช์ มีดสับ และมีดแบบหน้าและหลัง ตามรูปร่างของมีด นอกจากนี้ยังสามารถแบ่งออกเป็นมีดหัวกลม มีดเหลี่ยม และมีดหัวม้า ชนิด
สำหรับมีดทำครัวในครัวเรือน โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้มีดหัวกลมที่มีใบมีดด้านหน้าและมีดสับด้านหลัง ข้อดีของมีดประเภทนี้คือมีหัวกลมและลำตัวเบา ใช้งานง่าย และใช้งานได้หลากหลาย โดยทั่วไปแล้วมีดทำครัวในครัวเรือนสามารถซื้อได้ด้วยมีดทำครัวเหล็กหนีบ ซึ่งเหมาะสำหรับการหั่นผักและเนื้อสัตว์มากกว่า
โดยทั่วไปแล้วมีดทำครัวในครัวเรือนสามารถซื้อได้ด้วยมีดทำครัวเหล็กหนีบ ซึ่งเหมาะสำหรับการหั่นผักและเนื้อสัตว์มากกว่า ดังนั้นวิธีการเลือกมีดที่ดีจึงเป็นการเรียนรู้: เมื่อเลือกมีด คุณควรตรวจสอบว่าคมตัดของมีดตรงหรือไม่ และคมตัดตรงจะสะดวกต่อการลับคมและตัด สามารถใช้มีดทำครัวที่ไม่ลับคมเพื่อตะไบขอบได้ หากรู้สึกลื่น แสดงว่ามีดทำครัวมีเหล็กและความแข็ง
คุณยังสามารถใช้คมตัดเพื่อทดสอบความแข็งของเหล็กได้หากเหล็กขาดตำหนิแสดงว่ามีเนื้อเหล็กและความแข็งอยู่ โปรดทราบว่าไม่สามารถทดสอบความแข็งได้โดยใช้มีดทำครัวสองเล่มชนกัน
ฉันควรทำอย่างไรหากมีดทำครัวไม่เป็นสนิมเป็นเวลานาน ๆ คุณสามารถขัดมันด้วยมันฝรั่งฝานและหัวไชเท้าด้วยทรายละเอียดเล็กน้อยและสนิมของมีดจะถูกลบออกทันที
นอกจากนี้ยังสามารถถูกับหัวหอมที่หั่นแล้ว และยังสามารถขจัดสนิมได้อีกด้วย โดยปกติแล้ว หลังจากใช้มีดทำครัวแล้ว คุณสามารถทาน้ำมันดิบเล็กน้อยหรือใช้ขิงฝานเช็ดให้แห้งเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสนิม
ลิขสิทธิ์ © 2026 บริษัท Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | สงวนลิขสิทธิ์
