1. עס איז פּאַסיק פֿאַר די משפּחה צו קלייַבן די נומער 3 מעסער מיט אַ לייטער פילן. 2. עס זאָל זיין קיין אַניוואַננאַס אויף די מעסער ייבערפלאַך, און די מעסער ייבערפלאַך זאָל זיין אַדזשאַסטיד צו זיין גלאַט. 3. אכטונג געבן אויף די גרעב פון דעם מעסער, אויב די בלייד צו די צוריק פון די מעסער איז פון דין צו דיק, די פראָנט פון די מעסער צו די הענטל פון די מעסער איז אויך פון דין צו דיק, אַזוי אַז עס איז ליכט און אַרבעט-שפּאָרן ווען ניצן עס.
4. צו קלייַבן אַ גוט מעסער ברעג, איר קענען לייכט שנייַדן די צוריק פון אן אנדער קיך מעסער מיט די בלייד פון אַ קיך מעסער אויב איר קענען שנייַדן אַוועק אַ קליין שטיק פון אייַזן פילינגז און רוק פאָרויס גלאַט, עס מיטל אַז די שטאָל ברעג פון דאס מעסער איז גוט און די בלייד איז שארף, עס איז א גוטער מעסער. 5. אויב עס איז אַ ווודאַן שעפּן, טשעק צי עס איז פעסט און צי עס זענען קראַקס.
עס זענען פאראן אסאך סארטן קיך מעסערס לויטן ציל פון דעם מעסער, קען מען עס איינטיילן אין דריי סארטן: באטש מעסער, טשאפ מעסער און פראנט-באטש און צוריק-שניטן מעסער, לויט דער פארעם פונעם מעסער, עס קענען אויך זיין צעטיילט אין קייַלעכיק-כעדאַד מעסער, קוואַדראַט מעסער און פערד-כעדאַד מעסער.
פֿאַר הויזגעזינד קיך נייווז, עס איז בכלל קעדייַיק צו נוצן אַ קייַלעכיק-כעדאַד מעסער מיט אַ פראָנט פּעקל און אַ דערציען טשאַפּינג מעסער. די מייַלע פון דעם סאָרט פון מעסער איז אַז עס האט אַ קייַלעכיק קאָפּ און אַ ליכט גוף, איז גרינג צו נוצן און האט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז. הויזגעזינד קיך נייווז קענען בכלל זיין פּערטשאַסט מיט אַ קלאַמערן שטאָל קיך מעסער, וואָס איז מער פּאַסיק פֿאַר קאַטינג וועדזשטאַבאַלז און פלייש.
הויזגעזינד קיך נייווז קענען בכלל זיין פּערטשאַסט מיט אַ קלאַמערן שטאָל קיך מעסער, וואָס איז מער פּאַסיק פֿאַר קאַטינג וועדזשטאַבאַלז און פלייש. אַזוי ווי צו קלייַבן אַ גוט מעסער איז געלערנט: ווען טשוזינג אַ מעסער, איר זאָל קאָנטראָלירן צי די קאַטינג ברעג פון די מעסער איז גלייַך, און די גלייַך קאַטינג ברעג איז באַקוועם פֿאַר שאַרפּנינג און קאַטינג. צו פיילן דעם ברעג קענען ווערן גענוצט נישט-שאַרפּענע קיך מעסער אויב עס פילט גליטשיק, עס באווייזט אַז די קיך מעסער האט שטאָל און כאַרדנאַס.
מען קען אויך ניצן דעם שניידן ברעג צו פראבירן די כארטקייט פונעם אייזן, אויב די אייזן ווערט אויסגעשניטן פון חסרונות מיינט דאס אז עס איז דא שטאל און שווערקייט. באַמערקונג אַז די כאַרדנאַס קענען ניט זיין טעסטעד דורך קאַליידינג צוויי קיך נייווז ברעג צו ברעג.
וואָס זאָל איך טאָן אויב דער קיך מעסער זשאַווער נישט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איר קענען רייַבן עס מיט קאַרטאָפל סלייסאַז און רעטעך מיט אַ ביסל פייַן זאַמד, און די מעסער זשאַווער וועט זיין אַוועקגענומען מיד.
עס קענען אויך זיין ראַבד מיט שנייַדן אַניאַנז, און עס קענען אויך באַזייַטיקן זשאַווער. יוזשאַוואַלי, נאָך ניצן די קיך מעסער, איר קענען צולייגן אַ ביסל רוי ייל אָדער ווישן עס טרוקן מיט ינגבער סלייסיז צו פאַרמייַדן עס פון ראַסטינג.
קאַפּירייט © 2026 יאַנגדזשיאַנג יאַנגדאָנג רויטאַי האַרדווער פּראָדוקטן קאָו., לטד. | אַלע רעכטן רעזערווירט