रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
1. फिकट अनुभवासह क्रमांक 3 चाकू निवडणे कुटुंबासाठी योग्य आहे. 2. चाकूच्या पृष्ठभागावर असमानता नसावी आणि चाकूची पृष्ठभाग गुळगुळीत होण्यासाठी समायोजित केली पाहिजे. 3. चाकूच्या जाडीकडे लक्ष द्या. जर चाकूच्या मागील बाजूचा ब्लेड पातळ ते जाड असेल तर चाकूच्या हँडलपर्यंत चाकूचा पुढचा भाग देखील पातळ ते जाड असेल, जेणेकरून ते हलके असेल आणि ते वापरताना श्रम-बचत.
4. चाकूची चांगली धार निवडण्यासाठी, आपण स्वयंपाकघरातील चाकूच्या ब्लेडने दुसर्या स्वयंपाकघरातील चाकूच्या मागील बाजूस हलके कापू शकता. जर तुम्ही लोखंडी फायलिंगचा एक छोटा तुकडा कापून सहजतेने पुढे सरकवू शकता, तर याचा अर्थ असा की स्टीलची धार हा चाकू चांगला आहे आणि ब्लेड धारदार आहे. हा चाकू चांगला आहे. 5. जर लाकडी हँडल असेल तर ते टणक आहे की नाही आणि भेगा आहेत का ते तपासा.
बाजारात स्वयंपाकघरातील चाकूचे अनेक प्रकार आहेत. चाकूच्या उद्देशानुसार, ते तीन प्रकारांमध्ये विभागले जाऊ शकते: बॅच चाकू, चॉपिंग चाकू आणि फ्रंट-बॅच आणि बॅक-कट चाकू; चाकूच्या आकारानुसार, हे गोलाकार चाकू, चौकोनी चाकू आणि घोड्याच्या डोक्याचे चाकू मध्ये देखील विभागले जाऊ शकते.
घरगुती स्वयंपाकघरातील चाकूंसाठी, सामान्यतः समोरच्या बॅचसह गोल-डोके असलेला चाकू आणि मागील चॉपिंग चाकू वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. या प्रकारच्या चाकूचा फायदा असा आहे की त्याचे डोके गोल आणि हलके शरीर आहे, वापरण्यास सोपे आहे आणि त्यात विस्तृत अनुप्रयोग आहेत. घरगुती स्वयंपाकघरातील चाकू सामान्यतः क्लॅम्प स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील चाकूने खरेदी केले जाऊ शकतात, जे भाज्या आणि मांस कापण्यासाठी अधिक योग्य आहे.
घरगुती स्वयंपाकघरातील चाकू सामान्यतः क्लॅम्प स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील चाकूने खरेदी केले जाऊ शकतात, जे भाज्या आणि मांस कापण्यासाठी अधिक योग्य आहे. तर चांगला चाकू कसा निवडायचा हे शिकलो: चाकू निवडताना चाकूची कटिंग धार सरळ आहे की नाही हे तपासले पाहिजे आणि सरळ कटिंग धार धार लावण्यासाठी आणि कापण्यासाठी सोयीस्कर आहे. धार न लावलेल्या किचन चाकूचा वापर धार फाईल करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. जर ते निसरडे वाटत असेल तर ते सिद्ध करते की स्वयंपाकघरातील चाकूमध्ये स्टील आणि कडकपणा आहे.
लोखंडाच्या कडकपणाची चाचणी घेण्यासाठी तुम्ही कटिंग एज देखील वापरू शकता जर लोखंड त्रुटींमधून कापला असेल तर याचा अर्थ स्टील आणि कडकपणा आहे. लक्षात घ्या की दोन किचन चाकू एकमेकांना भिडवून कडकपणा तपासला जाऊ शकत नाही.
स्वयंपाकघरातील चाकूला बराच वेळ गंज न लागल्यास काय करावे? बटाट्याचे तुकडे आणि मुळा थोड्या बारीक वाळूने घासून घ्या, चाकूचा गंज लगेच निघून जाईल.
हे कापलेल्या कांद्याने देखील चोळले जाऊ शकते आणि ते गंज देखील काढून टाकू शकते. सहसा, स्वयंपाकघरातील चाकू वापरल्यानंतर, गंजण्यापासून रोखण्यासाठी तुम्ही थोडे कच्चे तेल लावू शकता किंवा आल्याच्या कापांनी कोरडे पुसून टाकू शकता.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
