1. ഭാരം കുറഞ്ഞ ഫീലുള്ള നമ്പർ 3 കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കുടുംബത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. 2. കത്തി ഉപരിതലത്തിൽ അസമത്വം ഉണ്ടാകരുത്, കത്തി ഉപരിതലം സുഗമമായി ക്രമീകരിക്കണം. 3. കത്തിയുടെ കനം ശ്രദ്ധിക്കുക.കത്തിയുടെ പിൻഭാഗത്തെ ബ്ലേഡ് കനംകുറഞ്ഞത് മുതൽ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, കത്തിയുടെ മുൻഭാഗം മുതൽ കത്തിയുടെ പിടി വരെയുള്ള ഭാഗവും കനംകുറഞ്ഞത് മുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, അതിനാൽ അത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തൊഴിൽ ലാഭം.
4. ഒരു നല്ല കത്തിയുടെ അറ്റം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, അടുക്കള കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു അടുക്കള കത്തിയുടെ പിൻഭാഗം ചെറുതായി മുറിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഇരുമ്പ് ഫയലിംഗുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി സുഗമമായി മുന്നോട്ട് നീങ്ങാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം സ്റ്റീൽ എഡ്ജ് ഈ കത്തി നല്ലതാണ്, ബ്ലേഡ് മൂർച്ചയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു നല്ല കത്തിയാണ്. 5. തടികൊണ്ടുള്ള കൈപ്പിടി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉറച്ചതാണോ, വിള്ളലുകൾ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
പലതരം അടുക്കള കത്തികൾ വിപണിയിലുണ്ട്.കത്തിയുടെ ഉദ്ദേശ്യമനുസരിച്ച് അതിനെ മൂന്നായി തിരിക്കാം: ബാച്ച് കത്തി, വെട്ടുന്ന കത്തി, ഫ്രണ്ട് ബാച്ച്, ബാക്ക് കട്ട് കത്തി; കത്തിയുടെ ആകൃതി അനുസരിച്ച്, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തലയുള്ള കത്തി, ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കത്തി, കുതിരത്തലയുള്ള കത്തി എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കാം.
ഗാർഹിക അടുക്കള കത്തികൾക്കായി, ഫ്രണ്ട് ബാച്ചും പിന്നിൽ അരിഞ്ഞ കത്തിയും ഉള്ള ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് പൊതുവെ അഭികാമ്യം. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തലയും ഇളം ശരീരവും, ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട് എന്നതാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള കത്തിയുടെ പ്രയോജനം. ഗാർഹിക അടുക്കള കത്തികൾ സാധാരണയായി ഒരു ക്ലാമ്പ് സ്റ്റീൽ അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാങ്ങാം, ഇത് പച്ചക്കറികളും മാംസവും മുറിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.
ഗാർഹിക അടുക്കള കത്തികൾ സാധാരണയായി ഒരു ക്ലാമ്പ് സ്റ്റീൽ അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാങ്ങാം, ഇത് പച്ചക്കറികളും മാംസവും മുറിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ ഒരു നല്ല കത്തി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്ന് പഠിച്ചു: ഒരു കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കത്തിയുടെ അറ്റം നേരെയാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കണം, കൂടാതെ നേരായ കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനും സൗകര്യപ്രദമാണ്. മൂർച്ചയില്ലാത്ത അടുക്കള കത്തികൾ അരികിൽ ഫയൽ ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാം.അത് വഴുവഴുപ്പുള്ളതായി തോന്നിയാൽ, അടുക്കള കത്തിക്ക് സ്റ്റീലും കാഠിന്യവും ഉണ്ടെന്ന് ഇത് തെളിയിക്കുന്നു.
ഇരുമ്പിന്റെ കാഠിന്യം പരിശോധിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് ഉപയോഗിക്കാം.ഇരുമ്പ് കുറവുകളിൽ നിന്ന് മുറിച്ചാൽ, അതിനർത്ഥം സ്റ്റീലും കാഠിന്യവും ഉണ്ടെന്നാണ്. രണ്ട് അടുക്കള കത്തികൾ അരികിൽ നിന്ന് അരികിൽ കൂട്ടിയിടിച്ച് കാഠിന്യം പരിശോധിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
അടുക്കളയിലെ കത്തി വളരെ നേരം തുരുമ്പിക്കാതെ ഇരുന്നാൽ എന്ത് ചെയ്യണം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കഷ്ണങ്ങളും മുള്ളങ്കിയും കൊണ്ട് അൽപം നല്ല മണൽ പുരട്ടി സ്ക്രബ് ചെയ്താൽ കത്തി തുരുമ്പ് പെട്ടെന്ന് മാറും.
ഇത് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവുകയും ചെയ്യാം, കൂടാതെ തുരുമ്പ് നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയും. സാധാരണയായി, അടുക്കളയിലെ കത്തി ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം, അത് തുരുമ്പ് പിടിക്കാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അസംസ്കൃത എണ്ണ പുരട്ടുകയോ ഇഞ്ചി കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം.
പകർപ്പവകാശം © 2026 യാങ്ജിയാങ് യാങ്ഡോംഗ് റുയിതായ് ഹാർഡ്വെയർ പ്രോഡക്ട്സ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ് | എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.