1. Perele sobib valida kergema tunnetusega nuga nr 3. 2. Noa pinnal ei tohiks olla ebatasasusi ja noa pind tuleb reguleerida siledaks. 3. Pöörake tähelepanu noa paksusele.Kui noa tagaosa tera on õhukesest paksuni, siis noa esiosa kuni noa käepidemeni on samuti õhukesest kuni paksuni, et see oleks kerge ja selle kasutamisel tööjõu kokkuhoid.
4. Hea noatera valimiseks võid kööginoa teraga kergelt lõigata teise kööginoa seljaosa.Kui suudad väikese tüki rauast viiltest maha lõigata ja sujuvalt edasi libiseda, tähendab see, et terasserv see nuga on hea ja tera on terav.See on hea nuga. 5. Kui on puidust käepide, kontrollige, kas see on kindel ja kas selles pole pragusid.
Turul on palju kööginugade tüüpe. Vastavalt noa otstarbele võib need jagada kolme tüüpi: partii nuga, tükeldamisnuga ning ees-partii- ja tagasilõikeline nuga, noa kuju järgi, selle võib jagada ka ümarpealiseks, kandiliseks ja hobusepealiseks noaks.lahke.
Kodumajapidamises kasutatavate kööginugade puhul on üldiselt soovitatav kasutada ümara otsaga nuga, millel on eesmine partii ja tagumine hakkimisnuga. Seda tüüpi noa eeliseks on see, et sellel on ümmargune pea ja kerge korpus, seda on lihtne kasutada ja sellel on lai kasutusala. Kodumajapidamiste kööginoad saab üldjuhul osta klambriterasest kööginoaga, mis sobib pigem juurviljade ja liha lõikamiseks.
Kodumajapidamiste kööginoad saab üldjuhul osta klambriterasest kööginoaga, mis sobib pigem juurviljade ja liha lõikamiseks. Niisiis, kuidas head nuga valida, õpitakse: Nuga valides tuleks kontrollida, kas noa lõikeserv on sirge ning sirge lõikeserv on mugav teritamiseks ja lõikamiseks. Serva viilimiseks saab kasutada teritamata kööginugasid.Kui see tundub libe, siis see tõestab, et kööginoal on terast ja kõvadust.
Lõiketera saab kasutada ka triikraua kõvaduse testimiseks.Kui triikraud on vigadest välja lõigatud, tähendab see, et seal on terast ja kõvadust. Pange tähele, et kõvadust ei saa testida kahe kööginoa servast serva vastu põrgades.
Mida teha, kui kööginuga pikka aega ei roosteta võid seda kartuliviilude ja redisega veidi peene liivaga nühkida ning noa rooste eemaldatakse kohe.
Seda saab hõõruda ka lõigatud sibulaga, samuti saab see roostet eemaldada. Tavaliselt võib peale kööginoa kasutamist määrida veidi toorõli või ingveriviiludega kuivaks pühkida, et see ei roostetaks.
Autoriõigus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kõik õigused kaitstud.