Pisau 1. Ciri-ciri Pisau memiliki banyak jenis, menurut fungsinya terbagi menjadi parang, pisau potong, pisau sayur, pisau kupas, pisau ham, pisau tomat, pisau semangka, pisau roti, pisau serba guna, dll. ; Pisau; menurut bahannya, dapat dibagi menjadi baja karbon, baja tahan karat, pisau baja tahan karat karbon tinggi, dll. Sekarang banyak pisau bermerek yang merupakan set lengkap, dan set pisau umum juga termasuk tongkat pengasah dan tempat pisau. ① Parang: digunakan untuk memotong tulang.
②Pisau potong: digunakan untuk mengiris makanan, tetapi tidak cocok untuk memotong daging beku. ③Pisau sayur: digunakan untuk memotong sayur dan buah. ④Planing knife: digunakan untuk menghaluskan kulit sayuran dan buah-buahan.
⑤Pisau Ham: Digunakan untuk memotong daging seperti ham. ⑥Pisau tomat: digunakan untuk memotong buah-buahan yang berkulit, berair, dan lunak seperti tomat. ⑦Pisau Semangka: Digunakan untuk memotong melon dan buah-buahan dengan kulit yang lebih tebal dan buah yang lebih besar.
⑧ Pisau roti: digunakan untuk memotong makanan lunak dengan kulit keras. ⑨Pisau serba guna: Sangat cocok untuk memotong fillet ikan, dll., dan memiliki berbagai kegunaan. 2. Saat memilih alat, perhatikan hal-hal berikut.
①Permukaan halus. Hanya jika permukaan alat halus barulah dapat benar-benar memainkan efek anti karat. ②Bilahnya tajam.
Mata pisau harus tajam, lurus, dan bebas torehan. ③ Nyaman digunakan. Desain pegangan pisau harus manusiawi dan nyaman dipegang.
④ Aman digunakan. Gagang pisau harus memiliki desain anti selip, sehingga tidak melukai pengguna jika jatuh dari tangan.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Seluruh hak cipta dilindungi undang-undang