Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
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Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
Facas 1. Características Existem muitos tipos de facas. De acordo com suas funções, elas são divididas em facões, facas fatiadoras, facas para vegetais, facas para descascar, facas para presunto, facas para tomate, facas para melancia, facas para pão, facas multiuso, etc. ; Faca; de acordo com o material, pode ser dividido em aço carbono, aço inoxidável, faca de aço inoxidável de alto carbono, etc. Agora, muitas facas de marca são conjuntos completos, e o conjunto geral de facas também inclui bastões de afiação e porta-facas. ① Facão: usado para cortar ossos.
②Faca fatiadora: usada para fatiar alimentos, mas não é adequada para cortar carne congelada. ③Faca para legumes: usada para cortar legumes e frutas. ④Faca de aplainar: usada para aplainar a casca de vegetais e frutas.
⑤Faca de Presunto: Usada para cortar carne, como presunto. ⑥Faca de tomate: usada para cortar frutas sem pele, suculentas e macias, como tomates. ⑦Faca Melancia: Utilizada para cortar melão e frutas com casca mais grossa e frutos maiores.
⑧ Faca de pão: usada para cortar alimentos macios com casca dura. ⑨Faca multifuncional: É especialmente adequada para cortar filés de peixe, etc., e tem vários usos. 2. Ao escolher uma ferramenta, preste atenção aos seguintes pontos.
①Superfície lisa. Somente quando a superfície da ferramenta é lisa ela pode realmente desempenhar um efeito antiferrugem. ②A lâmina está afiada.
A lâmina deve ser afiada, reta e sem cortes. ③ Confortável de usar. O design do cabo da faca deve ser humanizado e confortável de segurar.
④ Seguro de usar. O cabo da faca deve ter um design antiderrapante, para que não machuque o usuário se cair da mão.
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