An toiseach, ma tha sgian cidsin ann an stoidhle Sìneach falamh, chan urrainn dhut garlic a ghabhail agus biadh còmhdhail uachdar gearradh sgian a chleachdadh.
Agus lag a-mach, às deidh nach robh cuideam sònraichte aig sgian a ’chidsin, le cuideachadh bho chuideam na sgian a’ gearradh biadh.
Mas e sgian còcaire an iar a th’ ann, tha an lann an ìre mhath cumhang, falamh a-mach solas, a-rithist leis nach robh e a’ faireachdainn.
Airson a bhith a 'gearradh beagan bìdh gu cruaidh, dh' fhaodadh sin leantainn gu caochladh cuideam lann.
Pàtran falamh a-mach, ma tha e airson coimhead math, ach a dh’ adhbhraicheas cosgais àrd, agus slaodach, glan chan eil e goireasach.
Gearr an fheòil, biadh aig amannan àbhaisteach, sruthadh uisge, snasadh an tioram, no tioram crochte air inneal fois thu fhèin.
Gun chumail suas, deagh chùram.
Ma tha e falamh, gearraich suas glasraich, feòil, cearc, tunnag agus mar sin air adhart.
Bidh sùgh glasraich, sruthadh fala agus mar sin air adhart a ’dol air seacharan chun lag a-muigh, na toraidhean gus an lag a ghlanadh a-mach às an t-suidheachadh, ach cuideachd gu sònraichte airson glanadh.
An e caitheamh ùine a tha sin?
Stèidhichte air a h-uile seòrsa adhbhar practaigeach gu h-àrd, thathas a’ cleachdadh an sgian airson biadh a ghearradh, còcaireachd, nach eil cruinneachadh snog de sgian cidsin ann, na cleachd dealbhadh lag.
Tha sgian cidsin math gu làmh throm, nas motha, gu uachdar biorach, rèidh, deagh ghlanadh.
