Hər şeydən əvvəl, əgər Çin üslubunda mətbəx bıçağı içi boşdursa, sarımsağı götürə bilməz və bıçaqla kəsilmiş səth daşıyan yeməklərdən istifadə edə bilməz.
Mətbəx bıçağının çəkisi müəyyən edilmədikdən sonra, bıçağın ağırlığının köməyi ilə yeməyi kəsin.
Əgər bu, qərb aşpazı bıçağıdırsa, bıçağı nisbətən ensizdir, işığı oyuruq, yenə də hiss etmədi.
Sərt kəsmək üçün bir az yemək, bıçaq təzyiqi variantına səbəb ola bilər.
Naxış, yaxşı baxmaq üçün, lakin yüksək qiymətə gətirib çıxarırsa və slick, təmiz rahat deyil.
Əti, yeməyi adi vaxtlarda doğrayın, suyu yuyun, qurudulmuş və ya alətə asılan quru cilalayın.
Baxımsız, yaxşı baxım.
İçi boşdursa, tərəvəz, ət, toyuq, ördək və s.
Tərəvəz şirəsi, qan axını və s. çuxura doğru yoldan çıxar, nəticədə çuxurun yerini təmizləmək üçün, həm də xüsusi olaraq təmizləmək üçün təmizlənir.
Bu vaxt itkisidir?
Yuxarıda göstərilən bütün praktik səbəblərə əsasən, bıçaq yeməkləri kəsmək, yemək bişirmək üçün istifadə olunur, mətbəx bıçağının gözəl kolleksiyası yoxdur, boş dizayndan istifadə etməyin.
Yaxşı mətbəx bıçağı əli ağır, daha böyük, iti, hamar səth, yaxşı təmizlikdir.
