Allereerst, als een keukenmes in Chinese stijl hol is, kun je geen knoflook nemen en met een mes gesneden voedsel voor oppervlaktetransport gebruiken.
En uitgehold, nadat het keukenmes geen bepaald gewicht had, met behulp van het gewicht van het mes dat voedsel sneed.
Als het een westers koksmes is, is het lemmet relatief smal, hol en licht, en voelt ook niet aan.
Bij het hard snijden van een beetje voedsel kan er een mesdrukvariant ontstaan.
Patroon uitgehold, als je er goed uit wilt zien, maar wel tot hoge kosten leidt, en glad, schoon is niet handig.
Snijd het vlees, voedsel op gewone tijden, spoel water, polijst het droog of droog opgehangen aan gereedschap, rust zelf.
Onderhoudsvrij, goede verzorging.
Indien uitgehold, snijd dan groenten, vlees, kip, eend enzovoort in stukken.
Groentesap, bloedstroom enzovoort dwalen af naar de holte, de resultaten om de holte uit positie te reinigen, maar ook speciaal om schoon te plukken.
Is dat tijdverspilling?
Gebaseerd op de bovenstaande allerlei praktische redenen, wordt het mes gebruikt om voedsel te snijden, te koken, is er geen mooie verzameling keukenmessen, gebruik geen hol ontwerp.
Een goed keukenmes is te zwaar, groter, scherp, glad oppervlak, goed schoon te maken.
