ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಟೊಳ್ಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಾರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳು, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಕೆಲವು ತೂಕ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ನಂತರ, ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಹಾರದ ತೂಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ.
ಇದು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೇಡ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಬೆಳಕು, ಮತ್ತೆ ಅದು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಬ್ಲೇಡ್ ಒತ್ತಡದ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ ಟೊಳ್ಳಾದ ಔಟ್, ಉತ್ತಮ ನೋಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನುಣುಪಾದ, ಕ್ಲೀನ್ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಲ್ಲ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ, ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ನೀರು, ಒಣಗಿದ ಪಾಲಿಶ್, ಅಥವಾ ಒಣ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲೆ ತೂಗು ಹಾಕಿ.
ನಿರ್ವಹಣೆ ಉಚಿತ, ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ.
ಟೊಳ್ಳು ಇದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿ ರಸ, ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಹೀಗೆ ದಾರಿತಪ್ಪಿ ಟೊಳ್ಳು ಔಟ್, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ಥಾನದಿಂದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಔಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು.
ಅದು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ?
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕಾರಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆಯೇ, ಟೊಳ್ಳಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಉತ್ತಮ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಭಾರವಾದ ಕೈ, ದೊಡ್ಡದು, ಚೂಪಾದ, ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ, ಉತ್ತಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
