Kādus nažu veidus izmantot virtuvē

2023/02/01

Pirmais ir virtuves nazis. Normālos apstākļos mums ir nepieciešams tikai viens nazis, lai pagatavotu lielāko daļu ēdienu.Šis nazis nedrīkst būt pārāk smags.Izvēloties nazi, jāpievērš uzmanība naža kvalitātei.Prakse ir jānoslīpē. Šāda veida nazi galvenokārt izmanto dārzeņu, sojas produktu, tīras gaļas un tā tālāk griešanai.

Otrais ir kaulu smalcināšanas nazis. Īpašos gadījumos mums pašiem var būt nepieciešams sagriezt dažas ribas, vistu un pīli. Šīm lietām ir ļoti cieti kauli. Ja izmantojat tradicionālo virtuves nazi, ir viegli izraisīt naža malas lūzumu, tāpēc jums ir nepieciešams kaulu griezējs. Kaulu griešanas nazis ir smagāks un nav tik ass kā virtuves nazis.

Trešais ir nazis. Daži cilvēki to sauc par atkaulošanas nazi, kas ir līdzīgs augļu nazim, taču asmens nedrīkst būt pārāk garš. Galvenokārt izmanto, lai atdalītu gaļu no kauliem.

Tāpēc vissvarīgākais ir pietiekami ass. Turklāt asmens ir īss un kopējais izmērs ir mazs, kas ir ērti lietojams. Ceturtais ir augļu nazis.

Augļu nazi var izmantot ne tikai ēdot augļus, bet arī gatavojot augļu šķīvjus, tāpēc tas ir arī obligāts nazis virtuvē. Piektais veids ir griešanas nazis. Šāda veida nažiem parasti ir trīs veidu nažu raksti, kas atrodas attiecīgi uz asmeņa malas, naža aizmugures un vidusdaļas.To galvenokārt izmanto dārzeņu, piemēram, gurķu un kartupeļu mizošanai.

Sestā ir virtuves ēvele. Šo piederumu zināmā mērā var klasificēt kā nazi. To galvenokārt izmanto dažādu augļu vai dārzeņu griešanai, piemēram, smalcināšanai, kubiņos un strēmelēs, kas ir ļoti ērti.

Septītā ir virtuves šķēres. Daudzas ģimenes šādu veidu negatavo, un ir iespējams arī tieši izmantot citas šķēres, taču ievērojiet higiēnu un neizmantojiet virtuves šķēres citiem mērķiem.

SAZINIES AR MUMS
Vienkārši pastāstiet mums savas prasības, mēs varam darīt vairāk, nekā jūs varat iedomāties.
Nosūtīt savu izmeklēšanu

Nosūtīt savu izmeklēšanu

Izvēlieties citu valodu
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Pašreizējā valoda:latviešu valoda‎