Ruitai Kitchen Nives: چین سے سیٹ کیے گئے اپنی مرضی کے کچن کے چاقو کے لیے آپ کا اہم ذریعہ
زبان
Ruitai Kitchen Nives: چین سے سیٹ کیے گئے اپنی مرضی کے کچن کے چاقو کے لیے آپ کا اہم ذریعہ
سب سے پہلے ایک باورچی خانے کی چاقو ہے. عام حالات میں ہمیں زیادہ تر پکوان پکانے کے لیے صرف ایک چاقو کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ چھری زیادہ بھاری نہیں ہونی چاہیے۔ چاقو کا انتخاب کرتے وقت ہمیں چاقو کے معیار پر توجہ دینی چاہیے۔ مشق کو پالش کرنے کی ضرورت ہے۔ اس قسم کا چاقو بنیادی طور پر سبزیاں، سویا کی مصنوعات، خالص گوشت وغیرہ کاٹنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
دوسرا ہڈی کاٹنے والا چاقو ہے۔ خاص صورتوں میں، ہمیں خود سے کچھ پسلیاں، چکن اور بطخ کو کاٹنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ ان چیزوں کی ہڈیاں بہت سخت ہوتی ہیں۔ اگر آپ روایتی کچن چھری استعمال کرتے ہیں، تو چاقو کے کنارے کو توڑنا آسان ہوتا ہے، اس لیے آپ کو اس کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہڈی کاٹنے والا. ہڈی کاٹنے والا چاقو زیادہ بھاری ہے اور کچن کے چاقو کی طرح تیز نہیں۔
تیسرا ایک چاقو ہے۔ کچھ لوگ اسے بوننگ نائف کہتے ہیں جو کہ پھلوں کے چاقو سے ملتا جلتا ہے لیکن بلیڈ زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہیے۔ بنیادی طور پر گوشت کو ہڈی سے الگ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
لہذا سب سے اہم چیز کافی تیز ہے۔ مزید یہ کہ بلیڈ چھوٹا ہے اور مجموعی سائز چھوٹا ہے، جو استعمال میں آسان ہے۔
چوتھا پھل کا چاقو ہے۔
پھلوں کے چاقو کو نہ صرف پھل کھاتے وقت استعمال کیا جا سکتا ہے بلکہ پھلوں کی پلیٹیں بنانے میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، اس لیے یہ باورچی خانے میں بھی چاقو کا ہونا ضروری ہے۔
پانچویں قسم پیرنگ چاقو ہے۔ اس قسم کے چاقو میں عام طور پر تین قسم کے چاقو کے نمونے ہوتے ہیں، جو بالترتیب بلیڈ کے کنارے، چاقو کے پچھلے حصے اور درمیانی حصے پر ہوتے ہیں۔ یہ بنیادی طور پر سبزیوں جیسے کھیرے اور آلو کو چھیلنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
چھٹا کچن پلانر ہے۔ اس قسم کے برتن کو ایک خاص حد تک چاقو کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر مختلف پھلوں یا سبزیوں کو کاٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کترنا، ڈائسنگ اور سٹرپس، جو بہت آسان ہیں۔
ساتویں کچن کی کینچی ہے۔ بہت سے خاندان اس قسم کی تیاری نہیں کرتے ہیں، اور یہ بھی ممکن ہے کہ دوسری قینچی براہ راست استعمال کریں، لیکن حفظان صحت پر توجہ دیں، اور دیگر مقاصد کے لیے کچن کی قینچی استعمال نہ کریں۔
کاپی رائٹ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | جملہ حقوق محفوظ ہیں۔
