Sá fyrsti er eldhúshnífur. Undir venjulegum kringumstæðum þurfum við aðeins einn hníf til að elda flesta réttina. Þessi hnífur ætti ekki að vera of þungur. Við val á hnífnum ættum við að huga að gæðum hnífsins. Æfing þarf að pússa. Svona hnífur er aðallega notaður til að skera niður grænmeti, sojavörur, hreint kjöt og svo framvegis.
Annað er beinskurðarhnífurinn. Í sérstökum tilfellum gætum við þurft að skera smá rif, kjúkling og önd sjálf. Þessir hlutir hafa mjög hörð bein. Ef þú notar hefðbundinn eldhúshníf er auðvelt að láta brún hnífsins brotna, svo þú þarft beinskera. Beinaskurðarhnífurinn er þyngri og ekki eins beittur og eldhúshnífur.
Sá þriðji er hnífur. Sumir kalla það beinhníf, sem er svipað og ávaxtahnífur, en blaðið ætti ekki að vera of langt. Aðallega notað til að skilja kjötið frá beinum.
Þess vegna er það mikilvægasta sem er nógu skarpt. Þar að auki er blaðið stutt og heildarstærðin lítil, sem er þægilegt í notkun.
Sá fjórði er ávaxtahnífur.
Ávaxtahnífinn er ekki bara hægt að nota þegar þú borðar ávexti heldur líka við gerð ávaxtafata, svo hann er líka ómissandi hnífur í eldhúsinu.
Fimmta tegundin er skurðarhnífur. Þessi tegund hnífs hefur yfirleitt þrenns konar hnífamynstur, sem eru á blaðkantinum, aftan á hnífnum og miðhlutanum í sömu röð. Hann er aðallega notaður til að afhýða grænmeti, eins og gúrkur og kartöflur.
Sú sjötta er eldhúsvélin. Svona áhöld má flokka sem hníf að vissu marki. Það er aðallega notað til að skera ýmsa ávexti eða grænmeti, svo sem að tæta, sneiða og ræmur, sem eru mjög þægilegar.
Sú sjöunda er eldhússkæri. Margar fjölskyldur undirbúa ekki þessa tegund og það er líka hægt að nota önnur skæri beint, en huga að hreinlæti og nota ekki eldhússkæri í öðrum tilgangi.
Höfundarréttur © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Allur réttur áskilinn