रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
प्रथम एक स्वयंपाकघर चाकू आहे. सामान्य परिस्थितीत, बहुतेक पदार्थ शिजवण्यासाठी आपल्याला फक्त एका चाकूची आवश्यकता असते. हा चाकू खूप जड नसावा. चाकू निवडताना, आपण चाकूच्या गुणवत्तेकडे लक्ष दिले पाहिजे. सराव पॉलिश करणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारच्या चाकूचा वापर प्रामुख्याने भाज्या, सोया उत्पादने, शुद्ध मांस इत्यादी कापण्यासाठी केला जातो.
दुसरा म्हणजे हाड कापणारा चाकू. विशेष प्रकरणांमध्ये, आपल्याला काही फास्या, कोंबडी आणि बदक स्वतःच कापावे लागतील. या गोष्टींना खूप कठीण हाडे असतात. जर तुम्ही पारंपारिक स्वयंपाकघर चाकू वापरत असाल, तर चाकूची धार तुटणे सोपे आहे, म्हणून तुम्हाला एक आवश्यक आहे. हाड कापणारा. हाड कापणारा चाकू जड असतो आणि स्वयंपाकघरातील चाकूसारखा धारदार नसतो.
तिसरा एक चाकू आहे. काही लोक त्याला बोनिंग चाकू म्हणतात, जे फळांच्या चाकूसारखेच असते, परंतु ब्लेड जास्त लांब नसावे. प्रामुख्याने हाडापासून मांस वेगळे करण्यासाठी वापरले जाते.
म्हणून सर्वात महत्वाची गोष्ट पुरेशी तीक्ष्ण आहे. शिवाय, ब्लेड लहान आहे आणि एकूण आकार लहान आहे, जो वापरण्यास सोयीस्कर आहे.
चौथा एक फळ चाकू आहे.
फ्रुट नाईफचा उपयोग फक्त फळं खातानाच नाही तर फ्रूट प्लॅटर बनवतानाही करता येतो, त्यामुळे स्वयंपाकघरात हा चाकू असणे आवश्यक आहे.
पाचवा प्रकार म्हणजे पॅरिंग चाकू. या प्रकारच्या चाकूमध्ये साधारणपणे तीन प्रकारचे चाकूचे नमुने असतात, जे अनुक्रमे ब्लेडच्या काठावर, चाकूच्या मागील बाजूस आणि मध्यभागी असतात. हे प्रामुख्याने काकडी आणि बटाटे यांसारख्या भाज्या सोलण्यासाठी वापरले जाते.
सहावा म्हणजे किचन प्लॅनर. या प्रकारची भांडी एका विशिष्ट मर्यादेपर्यंत चाकू म्हणून वर्गीकृत केली जाऊ शकते. हे प्रामुख्याने विविध फळे किंवा भाज्या कापण्यासाठी वापरले जाते, जसे की श्रेडिंग, डाइसिंग आणि पट्ट्या, जे अतिशय सोयीस्कर आहेत.
सातवी म्हणजे स्वयंपाकघरातील कात्री. अनेक कुटुंबे या प्रकारची तयारी करत नाहीत आणि इतर कात्री थेट वापरणे देखील शक्य आहे, परंतु स्वच्छतेकडे लक्ष द्या आणि इतर कारणांसाठी स्वयंपाकघरातील कात्री वापरू नका.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
