Ruitai Kitchen Knives: แหล่งรวมชุดมีดทำครัวสั่งทำพิเศษชั้นนำจากจีน
ภาษา
Ruitai Kitchen Knives: แหล่งรวมชุดมีดทำครัวสั่งทำพิเศษชั้นนำจากจีน
อย่างแรกคือมีดทำครัว ภายใต้สถานการณ์ปกติ เราต้องการมีดเพียงเล่มเดียวในการปรุงอาหารส่วนใหญ่ มีดนี้ไม่ควรหนักเกินไป เมื่อเลือกมีด เราควรใส่ใจกับคุณภาพของมีด การฝึกต้องได้รับการขัดเกลา มีดชนิดนี้ส่วนใหญ่จะใช้ในการหั่นผัก ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เนื้อสัตว์บริสุทธิ์ และอื่นๆ
อย่างที่สองคือมีดสับกระดูก ในกรณีพิเศษ เราอาจต้องหั่นซี่โครง ไก่ และเป็ดเอง สิ่งเหล่านี้มีกระดูกที่แข็งมาก หากคุณใช้ มีดทำครัว แบบดั้งเดิม อาจทำให้คมมีดหักได้ง่าย ดังนั้น คุณต้องมี เครื่องตัดกระดูก มีดสับกระดูกจะหนักกว่าและไม่คมเท่ามีดทำครัว
ที่สามคือมีด บางคนเรียกว่ามีดคว้านเนื้อ ซึ่งคล้ายๆ มีดปอกผลไม้ แต่ใบมีดไม่ควรยาวเกินไป ใช้เป็นหลักในการแยกเนื้อออกจากกระดูก
ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดคือความคมนั่นเอง นอกจากนี้ใบมีดยังสั้นและขนาดโดยรวมยังเล็กซึ่งสะดวกต่อการใช้งาน
ประการที่สี่คือมีดผลไม้
มีดปอกผลไม้ไม่เพียงใช้เมื่อรับประทานผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ทำถาดผลไม้ได้อีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นมีดที่ต้องมีไว้ในครัวด้วย
ประเภทที่ห้าคือมีดปอกผลไม้ มีดชนิดนี้โดยทั่วไปมีรูปแบบมีดอยู่ 3 แบบ คือ ที่ขอบใบมีด ด้านหลังมีด และตรงกลาง ตามลำดับ ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับปอกผัก เช่น แตงกวา และมันฝรั่ง
ที่หกคือกบครัว มีดประเภทนี้สามารถจัดเป็นมีดได้ในระดับหนึ่ง ส่วนใหญ่จะใช้ในการหั่นผลไม้หรือผักต่างๆ เช่น หั่นฝอย หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และแถบ ซึ่งสะดวกมาก
ที่เจ็ดคือกรรไกรครัว หลายครอบครัวไม่ได้เตรียมกรรไกรประเภทนี้ และยังสามารถใช้กรรไกรอื่นๆ ได้โดยตรง แต่ให้ใส่ใจเรื่องสุขอนามัย และอย่าใช้กรรไกรทำครัวเพื่อวัตถุประสงค์อื่น
ลิขสิทธิ์ © 2026 บริษัท Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | สงวนลิขสิทธิ์
