První je kuchyňský nůž. Za normálních okolností nám k uvaření většiny pokrmů stačí jeden nůž.Tento nůž by neměl být příliš těžký.Při výběru nože bychom měli dbát na kvalitu nože.Cvičit je potřeba vyleštit. Tento druh nože se používá hlavně ke krájení zeleniny, sójových výrobků, čistého masa a podobně.
Druhým je nůž na sekání kostí. Ve zvláštních případech můžeme potřebovat nakrájet některá žebra, kuře a kachnu sami. Tyto věci mají velmi tvrdé kosti. Pokud používáte tradiční kuchyňský nůž, je snadné způsobit zlomení ostří nože, takže potřebujete řezačka kostí. Nůž na sekání kostí je těžší a není tak ostrý jako kuchyňský nůž.
Třetí je nůž. Někdo tomu říká vykosťovací nůž, což je podobný nůž na ovoce, ale čepel by neměla být příliš dlouhá. Používá se především k oddělení masa od kosti.
Nejdůležitější je proto dostatečně ostré. Kromě toho je čepel krátká a celková velikost je malá, což se pohodlně používá.
Čtvrtý je nůž na ovoce.
Nůž na ovoce najde uplatnění nejen při pojídání ovoce, ale také při výrobě ovocných mís, takže je také nepostradatelným nožem v kuchyni.
Pátým typem je řezací nůž. Tento druh nože má obecně tři druhy vzorů nožů, které jsou na ostří čepele, na hřbetu nože a na střední části.. Používá se hlavně k loupání zeleniny, jako jsou okurky a brambory.
Šestý je kuchyňský hoblík. Tento druh nádobí lze do určité míry klasifikovat jako nůž. Používá se hlavně ke krájení různého ovoce nebo zeleniny, jako je strouhání, nakrájení na kostičky a nudličky, které jsou velmi pohodlné.
Sedmé jsou kuchyňské nůžky. Mnoho rodin tento druh nepřipravuje a je možné použít i přímo jiné nůžky, ale dbejte na hygienu a kuchyňské nůžky nepoužívejte k jiným účelům.
Autorská práva © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Všechna práva vyhrazena