మొదటిది వంటగది కత్తి. సాధారణ పరిస్థితుల్లో, చాలా వంటలు వండడానికి మనకు ఒక కత్తి మాత్రమే అవసరం.ఈ కత్తి చాలా బరువుగా ఉండకూడదు, కత్తిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మనం కత్తి నాణ్యతపై శ్రద్ధ వహించాలి. అభ్యాసం పాలిష్ చేయాలి. ఈ రకమైన కత్తిని ప్రధానంగా కూరగాయలు, సోయా ఉత్పత్తులు, స్వచ్ఛమైన మాంసం మరియు మొదలైన వాటిని కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
రెండోది ఎముకలు కోసే కత్తి. ప్రత్యేక సందర్భాలలో, మనం కొన్ని పక్కటెముకలు, కోడి మరియు బాతులను మనమే కత్తిరించుకోవాల్సి రావచ్చు. ఈ వస్తువులు చాలా గట్టి ఎముకలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు సంప్రదాయ వంటగది కత్తిని ఉపయోగిస్తే, కత్తి యొక్క అంచు విరిగిపోయేలా చేయడం సులభం, కాబట్టి మీకు ఇది అవసరం. ఎముక కట్టర్. ఎముకలు కత్తిరించే కత్తి బరువుగా ఉంటుంది మరియు వంటగది కత్తి వలె పదునైనది కాదు.
మూడోది కత్తి. కొంతమంది దీనిని బోనింగ్ నైఫ్ అని పిలుస్తారు, ఇది పండ్ల కత్తిని పోలి ఉంటుంది, కానీ బ్లేడ్ చాలా పొడవుగా ఉండకూడదు. ఎముక నుండి మాంసాన్ని వేరు చేయడానికి ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు.
అందువల్ల చాలా ముఖ్యమైన విషయం తగినంత పదునుగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, బ్లేడ్ చిన్నది మరియు మొత్తం పరిమాణం చిన్నది, ఇది ఉపయోగించడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
నాల్గవది పండు కత్తి.
పండ్ల కత్తిని పండు తినేటప్పుడు మాత్రమే కాకుండా, పండ్ల పళ్ళెం తయారీలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కాబట్టి ఇది వంటగదిలో తప్పనిసరిగా ఉండాల్సిన కత్తి.
ఐదవ రకం పరింగ్ కత్తి. ఈ రకమైన కత్తి సాధారణంగా మూడు రకాల కత్తి నమూనాలను కలిగి ఉంటుంది, అవి వరుసగా బ్లేడ్ అంచు, కత్తి వెనుక మరియు మధ్య భాగంలో ఉంటాయి.ఇది ప్రధానంగా దోసకాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు వంటి కూరగాయలను తొక్కడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ఆరవది కిచెన్ ప్లానర్. ఈ రకమైన పాత్రను కొంత వరకు కత్తిగా వర్గీకరించవచ్చు. ఇది ప్రధానంగా ముక్కలు చేయడం, డైసింగ్ మరియు స్ట్రిప్స్ వంటి వివిధ పండ్లు లేదా కూరగాయలను కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇవి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.
ఏడవది వంటగది కత్తెర. చాలా కుటుంబాలు ఈ రకమైన సిద్ధం చేయవు, మరియు ఇతర కత్తెరలను నేరుగా ఉపయోగించడం కూడా సాధ్యమే, కానీ పరిశుభ్రతపై శ్రద్ధ వహించండి మరియు ఇతర ప్రయోజనాల కోసం వంటగది కత్తెరను ఉపయోగించవద్దు.
కాపీరైట్ © 2026 యాంగ్జియాంగ్ యాంగ్డాంగ్ రుయిటై హార్డ్వేర్ ప్రొడక్ట్స్ కో., లిమిటెడ్ | అన్ని హక్కులూ ప్రత్యేకించుకోవడమైనది