Apakah Jenis Pisau yang Perlu Ada di Dapur

2023/02/01

Yang pertama ialah pisau dapur. Dalam keadaan biasa, kita hanya memerlukan sebilah pisau untuk memasak kebanyakan hidangan. Pisau ini tidak boleh terlalu berat. Semasa memilih pisau, kita harus memberi perhatian kepada kualiti pisau tersebut. Amalan perlu digilap. Pisau jenis ini digunakan terutamanya untuk memotong sayur-sayuran, produk soya, daging tulen dan sebagainya.

Yang kedua ialah pisau pemotong tulang. Dalam kes-kes khas, kita mungkin perlu memotong beberapa rusuk, ayam dan itik sendiri. Benda-benda ini mempunyai tulang yang sangat keras. Jika anda menggunakan pisau dapur tradisional, ia mudah menyebabkan bahagian tepi pisau patah, jadi anda perlu pemotong tulang. Pisau pemotong tulang lebih berat dan tidak setajam pisau dapur.

Yang ketiga ialah pisau. Sesetengah orang memanggilnya pisau tulang, yang serupa dengan pisau buah, tetapi bilahnya tidak boleh terlalu panjang. Terutamanya digunakan untuk memisahkan daging dari tulang.

Oleh itu perkara yang paling penting adalah cukup tajam. Selain itu, bilahnya pendek dan saiz keseluruhannya kecil, yang mudah digunakan. Yang keempat ialah pisau buah.

Pisau buah boleh digunakan bukan sahaja semasa makan buah, tetapi juga dalam membuat pinggan buah, jadi ia juga merupakan pisau yang mesti ada di dapur. Jenis kelima ialah pisau pengupas. Pisau jenis ini secara amnya mempunyai tiga jenis corak pisau, iaitu pada tepi bilah, belakang pisau dan bahagian tengah masing-masing.Ia digunakan terutamanya untuk mengupas sayur-sayuran, seperti timun dan kentang.

Yang keenam ialah planer dapur. Perkakas jenis ini boleh diklasifikasikan sebagai pisau pada tahap tertentu. Ia digunakan terutamanya untuk memotong pelbagai buah-buahan atau sayur-sayuran, seperti mencincang, memotong dadu, dan jalur, yang sangat mudah.

Yang ketujuh ialah gunting dapur. Ramai keluarga tidak menyediakan jenis ini, dan ia juga mungkin menggunakan gunting lain secara langsung, tetapi memberi perhatian kepada kebersihan, dan tidak menggunakan gunting dapur untuk tujuan lain.

HUBUNGI KAMI
Hanya beritahu kami keperluan anda, kita boleh melakukan lebih daripada yang anda boleh bayangkan.
Hantar pertanyaan anda.

Hantar pertanyaan anda.

Pilih bahasa lain
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Bahasa semasa:Bahasa Melayu