Първият е кухненски нож. При нормални обстоятелства се нуждаем само от един нож, за да приготвим повечето ястия. Този нож не трябва да е твърде тежък. Когато избираме ножа, трябва да обърнем внимание на качеството на ножа. Практиката трябва да бъде полирана. Този вид нож се използва главно за рязане на зеленчуци, соеви продукти, чисто месо и др.
Вторият е ножът за рязане на кости. В специални случаи може да се наложи сами да нарежем ребра, пиле и патица. Тези неща имат много твърди кости. Ако използвате традиционен кухненски нож, лесно можете да счупите ръба на ножа, така че ви трябва резачка за кости. Ножът за рязане на кости е по-тежък и не е толкова остър като кухненския нож.
Третият е нож. Някои хора го наричат нож за обезкостяване, който е подобен на ножа за плодове, но острието не трябва да е твърде дълго. Използва се предимно за отделяне на месото от костите.
Следователно най-важното нещо е достатъчно остро. Освен това острието е късо и общият размер е малък, което е удобно за използване.
Четвъртият е нож за плодове.
Ножът за плодове може да се използва не само при ядене на плодове, но и при приготвяне на плата с плодове, така че е и задължителен нож в кухнята.
Петият вид е нож за къдрене. Този вид нож обикновено има три вида шаблони на ножове, които са съответно на ръба на острието, на гърба на ножа и в средната част.Използва се главно за белене на зеленчуци, като краставици и картофи.
Шестото е кухненското ренде. Този вид прибори до известна степен могат да бъдат класифицирани като ножове. Използва се главно за нарязване на различни плодове или зеленчуци, като нарязване, нарязване на кубчета и ленти, които са много удобни.
Седмата е кухненската ножица. Много семейства не приготвят този вид, а също така е възможно да използвате директно други ножици, но обърнете внимание на хигиената и не използвайте кухненски ножици за други цели.
Авторско право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Всички права запазени