ருயிட்டாய் சமையலறை கத்திகள்: சீனாவிலிருந்து தனிப்பயன் சமையலறை கத்திகளுக்கான உங்கள் முதன்மையான ஆதாரம்.
மொழி
ருயிட்டாய் சமையலறை கத்திகள்: சீனாவிலிருந்து தனிப்பயன் சமையலறை கத்திகளுக்கான உங்கள் முதன்மையான ஆதாரம்.
முதல் ஒரு சமையலறை கத்தி. சாதாரண சூழ்நிலையில், பெரும்பாலான உணவுகளை சமைக்க ஒரே ஒரு கத்தி மட்டுமே தேவைப்படும்.இந்த கத்தி அதிக கனமாக இருக்கக்கூடாது.கத்தியை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, கத்தியின் தரத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.பயிற்சி மெருகூட்டப்பட வேண்டும். இந்த வகையான கத்தி முக்கியமாக காய்கறிகள், சோயா பொருட்கள், தூய இறைச்சி மற்றும் பலவற்றை வெட்ட பயன்படுகிறது.
இரண்டாவது எலும்பு வெட்டும் கத்தி. விசேஷ சமயங்களில், சில விலா எலும்புகள், கோழி மற்றும் வாத்து ஆகியவற்றை நாமே வெட்ட வேண்டியிருக்கும். இவை மிகவும் கடினமான எலும்புகளைக் கொண்டவை. பாரம்பரிய சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்தினால், கத்தியின் விளிம்பு உடைவது எளிது, எனவே உங்களுக்கு ஒரு எலும்பு கட்டர். எலும்பு வெட்டும் கத்தி கனமானது மற்றும் சமையலறை கத்தியைப் போல் கூர்மையாக இருக்காது.
மூன்றாவது ஒரு கத்தி. சிலர் இதை எலும்புக் கத்தி என்று அழைக்கிறார்கள், இது பழக் கத்தியைப் போன்றது, ஆனால் பிளேடு மிக நீளமாக இருக்கக்கூடாது. முதன்மையாக எலும்பிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரிக்கப் பயன்படுகிறது.
எனவே மிக முக்கியமான விஷயம் போதுமான கூர்மையானது. மேலும், பிளேடு குறுகியது மற்றும் ஒட்டுமொத்த அளவு சிறியது, இது பயன்படுத்த வசதியானது.
நான்காவது ஒரு பழ கத்தி.
பழங்கள் சாப்பிடும் போது மட்டுமின்றி, பழத் தட்டுகள் தயாரிப்பிலும் பழக் கத்தியை பயன்படுத்தலாம், எனவே சமையலறையிலும் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டிய கத்தி இது.
ஐந்தாவது வகை ஒரு பாரிங் கத்தி. இந்த வகையான கத்தி பொதுவாக மூன்று வகையான கத்தி வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை முறையே கத்தியின் விளிம்பிலும், கத்தியின் பின்புறத்திலும் மற்றும் நடுப்பகுதியிலும் இருக்கும்.இது முக்கியமாக வெள்ளரிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற காய்கறிகளை உரிக்க பயன்படுகிறது.
ஆறாவது சமையலறையில் திட்டமிடுபவர். இந்த வகையான பாத்திரத்தை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு கத்தி என வகைப்படுத்தலாம். இது முக்கியமாக பல்வேறு பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, துண்டாக்குதல், டைசிங் மற்றும் கீற்றுகள் போன்றவை மிகவும் வசதியானவை.
ஏழாவது சமையலறை கத்தரிக்கோல். பல குடும்பங்கள் இந்த வகையான தயார் இல்லை, அது நேரடியாக மற்ற கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் சுகாதார கவனம் செலுத்த, மற்ற நோக்கங்களுக்காக சமையலறை கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
பதிப்புரிமை © 2026 யாங்ஜியாங் யாங்டாங் ருயிட்டாய் ஹார்டுவேர் தயாரிப்புகள் நிறுவனம், லிமிடெட் | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை
