Ang una ay isang kutsilyo sa kusina. Sa normal na kalagayan, isang kutsilyo lang ang kailangan natin para maluto ang karamihan sa mga ulam. Ang kutsilyong ito ay hindi dapat masyadong mabigat. Kapag pumipili ng kutsilyo, dapat nating bigyang pansin ang kalidad ng kutsilyo. Kailangang pulido ang pagsasanay. Ang ganitong uri ng kutsilyo ay pangunahing ginagamit sa pagputol ng mga gulay, mga produktong toyo, purong karne at iba pa.
Ang pangalawa ay ang bone chopping knife. Sa mga espesyal na kaso, maaaring kailanganin nating maghiwa ng ilang tadyang, manok at pato. Ang mga bagay na ito ay may napakatigas na buto. Kung gagamit ka ng tradisyonal na kutsilyo sa kusina, madaling mabali ang gilid ng kutsilyo, kaya kailangan mo ng isang pamutol ng buto. Ang bone chopping knife ay mas mabigat at hindi kasing talas ng kitchen knife.
Ang pangatlo ay isang kutsilyo. Ang ilang mga tao ay tinatawag itong isang boning knife, na katulad ng isang fruit knife, ngunit ang talim ay hindi dapat masyadong mahaba. Pangunahing ginagamit upang paghiwalayin ang karne mula sa buto.
Samakatuwid ang pinakamahalagang bagay ay sapat na matalim. Bukod dito, ang talim ay maikli at ang kabuuang sukat ay maliit, na maginhawang gamitin.
Ang pang-apat ay isang fruit knife.
Ang kutsilyo ng prutas ay maaaring gamitin hindi lamang kapag kumakain ng prutas, kundi pati na rin sa paggawa ng mga platter ng prutas, kaya ito ay dapat ding magkaroon ng kutsilyo sa kusina.
Ang ikalimang uri ay isang paring knife. Ang ganitong uri ng kutsilyo sa pangkalahatan ay may tatlong uri ng mga pattern ng kutsilyo, na nasa gilid ng talim, sa likod ng kutsilyo at sa gitnang bahagi ayon sa pagkakabanggit. Pangunahing ginagamit ito para sa pagbabalat ng mga gulay, tulad ng mga pipino at patatas.
Ang pang-anim ay ang kitchen planer. Ang ganitong uri ng kagamitan ay maaaring maiuri bilang isang kutsilyo sa isang tiyak na lawak. Pangunahing ginagamit ito sa pagputol ng iba't ibang prutas o gulay, tulad ng paggutay-gutay, dicing, at mga piraso, na napakaginhawa.
Ang ikapito ay gunting sa kusina. Maraming mga pamilya ang hindi naghahanda ng ganitong uri, at posible ring gumamit ng iba pang mga gunting nang direkta, ngunit bigyang-pansin ang kalinisan, at huwag gumamit ng gunting sa kusina para sa iba pang mga layunin.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Lahat ng Karapatan ay Nakalaan