Eerste van alles, as is Chinese styl kombuis mes hol uit, kan nie neem knoffel en gebruik mes sny oppervlak vervoer kos.
En uithol, nadat die kombuismes nie sekere gewig gehad het nie, met behulp van die gewig van die mes wat kos sny.
As dit 'n westerse sjefmes is, is die lem relatief smal, uitgehol lig, weer met dit nie gevoel nie.
Vir die sny hard 'n bietjie kos, kan lei tot lem druk variant.
Patroon hol uit, as om goed te lyk, maar lei tot hoë koste, en glad, skoon is nie gerieflik nie.
Sny die vleis, kos op gewone tye, spoelwater, poets die droog, of droog gehang aan gereedskaprus self.
Onderhoudsvry, goeie versorging.
As dit hol is, sny groente, vleis, hoender, eend en so meer op.
Groentesap, bloedvloei en so aan dwaal na die holte uit, die resultate om die holte uit posisie skoon te maak, maar ook spesiaal om skoon te pluk.
Is dit 'n mors van tyd?
Gebaseer op bogenoemde allerhande praktiese redes, word die mes gebruik om kos te sny, kook, is daar nie mooi versameling kombuismes nie, moenie hol ontwerp gebruik nie.
Goeie kombuismes is te swaar, groter, tot skerp, gladde oppervlak, goeie skoonmaak.