بادئ ذي بدء، إذا كانت سكين المطبخ على الطريقة الصينية مجوفة، فلا يمكنك تناول الثوم واستخدام الطعام لنقل الطعام على سطح قطع السكين.
وتجويفها، بعد أن لم يتأكد سكين المطبخ من وزنها، وذلك بمساعدة وزن السكين في تقطيع الطعام.
إذا كانت سكين الطاهي الغربي، فإن الشفرة ضيقة نسبيًا، ومجوفة من الضوء، ومرة أخرى لا تشعر بها.
لتقطيع القليل من الطعام بقوة، قد يؤدي ذلك إلى تغير ضغط الشفرة.
النمط المجوف للخارج، إذا كان من أجل أن يبدو جيدًا، ولكنه يؤدي إلى تكلفة عالية، كما أن البقع والنظافة ليست مريحة.
قم بتقطيع اللحوم، والطعام في الأوقات العادية، وغسل الماء، وتلميع المجفف، أو تعليقه على أداة جافة بنفسك.
صيانة مجانية، ورعاية جيدة.
إذا كانت مجوفة، قم بتقطيع الخضروات واللحوم والدجاج والبط وما إلى ذلك.
عصير الخضار وتدفق الدم وما إلى ذلك يبتعد عن التجويف، والنتائج من أجل تنظيف التجويف من موضعه، ولكن أيضًا لتنظيفه خصيصًا.
وهذا هو مضيعة للوقت؟
بناءً على جميع أنواع الأسباب العملية المذكورة أعلاه، يتم استخدام السكين لتقطيع الطعام والطهي، أليس هناك مجموعة لطيفة من سكاكين المطبخ، لا تستخدم تصميمًا مجوفًا.
سكين المطبخ الجيد مناسب لليد الثقيلة، أكبر حجمًا، حاد، سطح أملس، تنظيف جيد.
