Bıçaq bizim gündəlik həyatımızda onsuz edə bilməyəcəyimiz bir vasitədir, lakin indi dao sinfi getdikcə daha müxtəlifdir, mətbəx bıçaqları keramika bıçağı "nəcib bıçaq" kimi də tanınır.
Keramika bıçağının yaranması uzun bir tarixə malikdir, ilk dəfə Avropada, Almaniyada və İngiltərədə ortaya çıxdı, ən erkən görünür, keramika bıçağının başlanğıcı alüminium oksidindən hazırlanır, lakin bu cür keramika bıçağı sənaye kəsimi üçün istifadə olunur, çatmadı. gündəlik insanların ailəsindən.
1950-ci illərdə sənaye tətbiqində keramika bıçağı geniş tətbiq sahəsinə sahib oldu.
Yeni materialların ortaya çıxması və inkişafı ilə insanlar onun hərtərəfli tədqiqatını apardılar, 80-ci illərdə yeni bir material sirkonium oksidin geniş şəkildə təbliği və tətbiqi olmuşdur, sirkonium oksidin bir çox üstünlükləri onun yaxşı performansını düşünmək, keramika bıçağının istehsal prosesində insanlar yüksək temperaturda kalsinasiya yolu ilə sirkon və alüminium oksidi qarışığından istifadə etməyə çalışırlar, keramika bıçağı indi əsl mənada əldə edir, aşınmaya davamlı, iti, asan təmizlənir və bir çox digər üstünlüklərə malikdir.
Seramik bıçaq sərtliyi keramika bıçağı əsasən 'zirkonium oksid nanomateryallarındadır.
Zirkon + alüminium oksid tozu ilə çəkisi 300 ton olan kütkü qəliblə bıçaqa basdırılır, 2000 dərəcə Selsiyə qədər sinterlənir və sonra qulpdakı kibritdən sonra almaz cilalamadan istifadə edərək hazır məhsul keramika bıçağına çevrilir.
Seramik bıçaq mohs sərtliyi 9, dünyada sərt maddədən sonra ikincidir ─ ─ almaz (
Mohs sərtliyi 10)
。
—
—
Baidu ensiklopediyasının üstünlükləri: yüksək sərtlik, yüksək itilik, tez-tez bıçağa ehtiyac yoxdur, ət kəsilmiş meyvə və tərəvəzləri təmiz şəkildə kəsin.
Təmiz: Tərkibləri kəsib yuyucu vasitələrdən istifadə etmək lazım deyil, təmiz yuyula bilər, quru silmək lazım deyil, paslanmayacaq, bakteriya deyil.
Meyvələri kəsdikdən sonra rəngini dəyişmək asan deyil, metal dadı yoxdur.
Dezavantajları: yüksək sərtlik, kəsilməyəcək, dondurulmuş əti kəsmək, balqabaq kimi sərt əşyalar.
Bıçaq taxmaq və istifadə etmək asandır, bir müddət sonra kənarında çökmə görünəcək, yüksək sərtliyə görə itiləmək çox çətin olacaq, sizi zavoda, dəyirmana geri göndərəcək, ancaq bir ay və ya daha çox geri və irəli, plus yük demək olar ki, yeni ala bilərsiniz.
Düşmədən, payız yox idi.
Adi vaxtlarda daha sürətli olarsa, keramika bıçağı almaq tövsiyə edilmir.
Bıçaq çox yüngüldür, güc tətbiq etmir.
Sharp dərəcəsi və yaxşı böyük alət saxlamaq bir az fərq, ən çox Yapon ilə müqayisədə, Alman növü kəsici alətlər indi 15 ° bıçaq, keramika bıçaq 20 ° daha kövrək kənar Angle ümumi kimi.
Seramik bıçaq növü daha azdır, əsasən aşpaz bıçağı, santoku bıçağı, meyvə bıçağı və qısa çörək bıçağı ola bilər.
Seramik bıçağın özü kövrəkdir, asanlıqla qırılan bıçaq çox uzundur, buna görə də qısa bıçaq növünə üstünlük verilir.
Meyvə bıçağı olaraq istifadə üçün çox uyğun dediyim səbəbi budur.
Seramik bıçaq izdiham üçün uyğundur,
1)
Körpə: Körpənin müqaviməti zəif olduğu üçün ona qidalandırmaq üçün qida veririk, qidanın təmizliyinə də diqqət yetirməliyik, paslanmayan polad bıçağın səthində çoxlu yun stoma şirəsi saxlayacaq, buna görə bakteriyaya zərər verər. insan bədəninin təhlükəsizliyi, buna görə də bu antibakterial keramika bıçaq kəsici alətlərdən istifadə edin, körpə qidasının qidalanmasına və sağlam bir pəhrizə çox yaxşı zəmanət verə bilər.
(
2)
Həmişə passivasiya, yemək həvəskarları: adi emalımız üçün çoxlu paslanmayan polad bıçaq zərif, gözəl yeməklər həmişə müəyyən təsir, keramika bıçağı istifadə edərək təcrübədə əti palçıq kimi kəsə bilər, cicada kimi nazik ətə kəsilir.
(
3)
Həyatın keyfiyyəti: keyfiyyətli həyatın arxasınca gedirsinizsə, əlbəttə ki, keramika bıçağından məhrum ola bilməzsiniz, bu sizə sağlamlıq, moda, incə həyat təcrübəsi gətirə bilər.
Təklif: hər şeydən əvvəl keramika bıçağı meyvə bıçağının bütün üstünlükləri, paslanmayan küt deyil, amma hamısını istəyirəm -
在- - - - - -
Bir mətbəx bıçağı təklif və ya ənənəvi paslanmayan poladdan seçin və satın alın.
