Pisau adalah alat yang kita tidak boleh lakukan tanpa dalam kehidupan seharian kita, tetapi kini kelas dao semakin pelbagai, pisau dapur pisau seramik juga dikenali sebagai 'pisau mulia'.
Kemunculan pisau seramik mempunyai sejarah yang panjang, pertama kali muncul di Eropah, Jerman dan UK muncul paling awal, permulaan pisau seramik diperbuat daripada alumina, tetapi pisau seramik jenis ini digunakan untuk pemotongan industri, tidak mencapai daripada keluarga orang biasa.
Sekitar tahun 1950 untuk pisau seramik dalam aplikasi industri telah mendapat pelbagai aplikasi.
Dengan kemunculan dan pembangunan bahan-bahan baru, orang ramai telah menjalankan penyelidikan yang teliti untuk, pada tahun 80-an, bahan baru telah meluas promosi dan penggunaan zirkonium oksida, zirkonium oksida daripada banyak kelebihan berfikir prestasi yang baik, dalam Proses pengeluaran pisau seramik orang cuba menggunakan campuran zirkonia dan alumina dengan pengkalsinan suhu tinggi, mendapat pisau seramik dalam erti kata sebenar sekarang, tahan haus, tajam, mudah dibersihkan, dan banyak lagi kelebihan lain.
Pisau seramik kekerasan pisau seramik kebanyakannya dalam 'bahan nano zirkonium oksida.
Dengan serbuk zirkonia + aluminium oksida dengan berat 300 tan bilet dengan acuan ditekan ke dalam pisau, pensinteran sehingga 2000 darjah Celcius, dan kemudian gunakan penggilap berlian selepas perlawanan pada pemegang dibuat menjadi pisau seramik produk siap.
Kekerasan pisau seramik mohs 9, kedua selepas bahan keras di dunia ─ ─ berlian (
Kekerasan Mohs untuk 10)
.
—
—
Kelebihan ensiklopedia Baidu: kekerasan tinggi, ketajaman tinggi, tidak perlu pisau selalu, potong daging buah-buahan dan sayur-sayuran dengan bersih.
Bersih: potong bahan tak perlu guna detergen boleh bilas bersih, tak perlu lap kering, tak akan berkarat, bukan bakteria.
Tidak mudah bertukar warna selepas buah dipotong, tiada rasa logam.
Kelemahan: kekerasan tinggi, tidak akan dipotong, memotong daging beku, labu objek keras itu.
Bilah mudah untuk dipakai dan digunakan selepas tempoh masa akan muncul di tepi runtuh, kerana kekerasan yang tinggi adalah sangat sukar untuk mengasah, akan menghantar anda kembali ke kilang, kilang, tetapi masa sebulan atau lebih berulang-alik, tambah barang hampir boleh beli yang baru.
Tanpa jatuh, jatuh tidak mempunyai.
Jika lebih cepat pada waktu biasa, tidak digalakkan untuk membeli pisau seramik.
Bilah terlalu ringan, tidak memaksa.
Ijazah tajam dan mengekalkan alat kanan yang baik adalah sedikit perbezaan, berbanding dengan kebanyakan Jepun, alat pemotong jenis Jerman kini 15 ° pisau, pisau seramik seperti biasa dalam 20 ° lebih rapuh Sudut tepi.
Pisau seramik jenis pisau kurang, pada dasarnya menjadi pisau chef, pisau santoku, pisau buah-buahan, dan pisau roti pendek.
Pisau seramik sendiri rapuh, mudah patah bilah terlalu panjang, jadi jenis pisau diutamakan dengan yang pendek.
Ini sebab saya kata sangat sesuai digunakan sebagai pisau buah.
Pisau seramik sesuai untuk orang ramai,
1)
Bayi: kerana bayi dari rintangan lemah, kami memberinya makan makanan juga harus memberi perhatian kepada kebersihan makanan, permukaan pisau keluli tahan karat terdapat banyak stoma bulu akan menyimpan jus, jadi membiak bakteria untuk membahayakan. keselamatan badan manusia, jadi gunakan alat pemotong pisau seramik antibakteria ini, boleh menjadi jaminan yang sangat baik untuk pemakanan bayi dan diet yang sihat.
(
2)
Sentiasa pasif, peminat memasak: banyak pisau keluli tahan karat untuk pemprosesan biasa kami halus, makanan yang baik sentiasa beberapa pengaruh, dengan menggunakan pisau seramik boleh memotong daging seperti lumpur dalam pengalaman, memotong ke dalam daging nipis seperti jangkrik.
(
3)
Kualiti hidup: jika anda mengejar kehidupan berkualiti pastinya tidak boleh kekurangan pisau seramik, ia boleh membawa anda kesihatan, fesyen, pengalaman hidup yang halus.
Cadangan: di atas semua pisau seramik semua kelebihan kepada pisau buah, tahan karat tidak tumpul, tetapi mahu sepasang semua -
在- - - - - -
Salah satu pisau dapur mencadangkan atau keluli tahan karat tradisional untuk memilih dan membeli.
