Ножът е инструмент, без който не можем в ежедневието си, но сега класът дао е все по-разнообразен, кухненските ножове Керамичният нож е известен също като „благороден нож“.
Появата на керамичния нож има дълга история, за първи път се появява в Европа, Германия и Обединеното кралство се появяват най-рано, началото на керамичния нож е направен от алуминий, но този вид керамичен нож се използва за промишлено рязане, не е достигнал на семейството на обикновените хора.
Около 1950 г. керамичният нож в индустриалното приложение има широк спектър от приложения.
С появата и разработването на нови материали, хората са извършили задълбочени изследвания, за да си, през 80-те години, нов материал е широко популяризиране и прилагане на циркониев оксид, циркониев оксид на многото предимства на мислите за доброто му представяне, в В процеса на производство на керамични ножове хората се опитват да използват смес от цирконий и алуминиев оксид чрез високотемпературно калциниране, сега имат керамичния нож в истинския смисъл, устойчив на износване, остър, лесен за почистване и много други предимства.
Твърдостта на керамичния нож е предимно в наноматериали от циркониев оксид.
С прах от цирконий + алуминиев оксид с тегло от 300 тона заготовка с матрица, пресована в ножа, синтероване до 2000 градуса по Целзий и след това използвайте диамантено полиране, след като мачът на дръжката се направи в крайния продукт керамичен нож.
Керамичният нож с твърдост по Моос от 9, на второ място след най-твърдото вещество в света ─ ─ диаманта (
Твърдост по Моос за 10)
。
—
—
Предимства на енциклопедията на Baidu: висока твърдост, висока острота, не се нуждаете често от нож, нарежете чисто месото, нарязаните плодове и зеленчуци.
Почистете: изрежете съставките, не е необходимо да използвате препарат, може да се изплакне чисто, не е необходимо да избършете на сухо, няма да ръждясва, няма бактерии.
Не се променя лесно цвета след нарязани плодове, няма метален вкус.
Недостатъци: висока твърдост, няма да се нарязва, рязане на замразено месо, тиква такива твърди предмети.
Острието е лесно за носене и използване след период от време, ще се появи на ръба свиване, поради високата твърдост е много трудно за заточване, ще ви изпрати обратно във фабриката, мелницата, но време около месец напред и назад, плюс товари почти може да се купи нов.
Без падане, падането не е имало.
Ако е по-бърз в обикновено време, не се препоръчва да купувате керамичен нож.
Острието е твърде леко, не създава сила.
Острата степен и поддържането на добър старши инструмент е малка разлика, в сравнение с повечето от японските, немски тип режещи инструменти сега са 15 ° нож, керамичният нож е често срещан в 20 ° по-крехък ъгъл на ръба.
Керамични ножове тип ножове по-малко, основно са ножовете за готвач, ножовете за сантоку, ножовете за плодове и късите ножове за хляб.
Самият керамичен нож е крехък, лесно чупливо острие, твърде дълго, така че типът нож се дава приоритет на късия.
Това е причината, поради която казах, че е много подходящ за използване като нож за плодове.
Керамичният нож е подходящ за тълпата,
1)
Бебе: тъй като бебето от съпротивлението е слабо, ние му даваме храна за хранене също трябва да обърне внимание на чистотата на храната, повърхността на ножа от неръждаема стомана има много вълнени стоми, които ще съхраняват сока, така че размножават бактерии, за да навредят безопасност на човешкото тяло, така че използването на този антибактериален керамичен нож режещи инструменти, може да бъде много добра гаранция за хранене на бебешка храна и здравословна диета.
(
2)
Винаги пасивиране, готварски ентусиасти: много ножове от неръждаема стомана за нашата обичайна обработка на деликатна, хубава храна винаги има някакво влияние, с помощта на керамичния нож може да реже месото като кал в опита, нарязва месото тънко като цикада.
(
3)
Качеството на живот: ако преследвате качествен живот със сигурност не може да ви липсва керамичен нож, той може да ви донесе здраве, мода, деликатен житейски опит.
Предложение: преди всичко керамичен нож, всички предимства на ножа за плодове, неръждаем, не тъп, но искам чифт от всички -
在- - - - - -
Един от предложените кухненски ножове или традиционен нож от неръждаема стомана, изберете и купете.
