Mantene un cuteddu di u cuteddu di cucina quandu ricunnisciutu hè u passu più difficiule.
À strittu cuteddu, vi tocca à aduprà high quality grindstone o grinding wheel, dinù bisognu di sharpen e cumpetenze, per esempiu di truvà u dritta lama di cuteddu Angle, sapè quantu hè u gradu di lama sharp.
Avà più è più chefs cuminciaru à sfida à e cumpetenze di cuteddu ghjustu, pruvate à macinà i culteddi, più capiscenu è più adattate à a so nitidezza.
Avà parlemu di e duie manere di cuteddu simplicemente, puderà operà in casa.
U metudu generale di u cuteddu di cucina cù a molla, l'amore per l'affilatura di a petra hè risparmià i coltelli di chef.
Principiu machine Millstone hè chì hè più dura chè l 'acciaio nantu à a superficia di u cutter discu, quandu cù una lama di cuteddu cucina di attritu, una strata di superficia pò esse facirmenti tagliata.
L'affilatura di u cuteddu di cucina hè affilata è durable.
Pietra d'oliu naturale, mola di corindone biancu, a petra d'oliu naturali più cumuna, diametru di granule minuscule, numeru di maglia circa 2000, durezza moderata, adattata per u fratellu dao, forgia a superficia di macinazione dolce di sandwich cum'è un cuteddu di cucina.
Petra d'oliu naturali Petra d'oliu naturali U cuteddu di cucina in acciaio inox di casa ordinariu hè più adattatu per sceglie a petra di corindone biancu.
A so durezza hè più altu ch'è a petra oliu naturali, l'azzaru hè altu, carne bassu rapidamente, manghja ferru.
Questa doppia macina hè particularmente adatta per l'usu di famiglia.
Hà duie superfici di macinazione grossa è fine.
Ancu u novu imparà à affucà e persone pò dull knife.
Double-sided double-sided grindstone quandu sharpening cuteddu, postu a lama nantu à a petra, u Angle di circa 20 gradi.
Pigliate da u manicu vicinu à a riva di u 5 - à u puntu
10 volte.
Assicuratevi chì tutta a lama sia affilata ogni volta.
Dopu a macinazione di u latu, ripetite, è poi macinate l'altra parte.
Metudu cultellu Whet riferite à riferimentu à u Angle di u mètudu cultellu cultellu hè assai impurtante.
Determina a nitidezza di ciò chì vulete.
U più chjuca l'Angle, a lama più affilata.
U cuteddu di ogni ghjornu, solu bisognu di seguità a perspettiva di a fabbrica di coltelli di mulinu.
Sè vo ùn pò truvà un bonu puntu di vista, o hè difficiule à tene un Angle fissu, avia megliu sceglie un sharpener cuteddu prufessiunale o mandà lu à u fabricatore.
U cuteddu di u cuteddu di Sharpener hè un strumentu di novu sviluppu, hè assai adattatu per i pigri.
Rapidu hè u so vantaghju.
A macinatrice hè custituita da duie parti, una macinazione grossa è una macinazione fina, utilizata per riparà è rinfurzà a foglia di lama.
Metudu d'usu di l'affilatore: macinazione grossa 5 volte, macinazione fine cù 5 volte.
Parechje imprese sustene u metudu di affilatura di trè seconde si riferisce à questu.
In casu d'urgenza, u grinder di cuteddu hè u vostru salvatore.
Cum'è un invitatu in casa, ci sò assai manciari per trattà, solu per truvà chì un cuteddu ùn pò micca cutà, pazzu?
À questu puntu, sempre chì in un sharpener di lapis nantu à dece volte, pudete immediatamente restituverà a nitidezza.
Pudete taglià ligumi.
Parechje polveri di cuteddu ricumanderanu a macina, cum'è una materia di fattu, assai petra domestica eccellente, ponu risponde à i bisogni di a famiglia è di l'affari.
Cum'è a resistenza à furnisce i strumenti di u cuteddu, pò ancu avè introduttu u metudu di u cuteddu.
U novu pò discutiri di più, sceglie i metudi adattati.
L'affilatura di u cuteddu hè un travagliu tecnicu, hè assai difficiule, a lama serà addictiva, una volta maestrata, puderà esce u grinding di u cuteddu di cucina di l'armadiu.
