ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഘട്ടം തിരിച്ചറിയുമ്പോൾ അടുക്കള കത്തി സൂക്ഷിക്കുക.
കത്തി വെട്ടാൻ, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഗ്രിൻഡ്സ്റ്റോൺ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൈൻഡിംഗ് വീൽ ഉപയോഗിക്കണം, കൂടാതെ കഴിവുകൾ മൂർച്ച കൂട്ടേണ്ടതുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് ശരിയായ കത്തി ബ്ലേഡ് ആംഗിൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന്, മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡിൻ്റെ അളവ് എത്രയാണെന്ന് അറിയുക.
ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പാചകക്കാർ ശരിയായ കത്തി കഴിവുകളെ വെല്ലുവിളിക്കാൻ തുടങ്ങി, അവർ കത്തികൾ പൊടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കുകയും അതിൻ്റെ മൂർച്ചയുമായി കൂടുതൽ പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇപ്പോൾ നമുക്ക് കത്തിയുടെ രണ്ട് വഴികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.
അരക്കൽ, വീറ്റ്‌സ്റ്റോൺ മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന സ്നേഹം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കള കത്തി കത്തികൊണ്ടുള്ള പൊതുവായ രീതി ഷെഫ് കത്തികൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ്.
മിൽസ്റ്റോൺ മെഷീൻ തത്വം ഡിസ്ക് കട്ടറിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിലെ ഉരുക്കിനെക്കാൾ കഠിനമാണ്, അത് ഘർഷണത്തിൻ്റെ ഒരു അടുക്കള കത്തി ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച്, ഉപരിതലത്തിൻ്റെ ഒരു പാളി എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും.
അടുക്കള കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് മൂർച്ചയുള്ളതും മോടിയുള്ളതുമാണ്.
നാച്ചുറൽ ഓയിൽ സ്റ്റോൺ, വൈറ്റ് കൊറണ്ടം ഗ്രൈൻഡിംഗ് വീൽ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണക്കല്ല്, ചെറിയ ഗ്രാന്യൂൾ വ്യാസം, മെഷ് നമ്പർ 2000, മിതമായ കാഠിന്യം, ബ്രദർ ഡാവോയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, സാൻഡ്‌വിച്ച് സോഫ്റ്റ് ഗ്രൈൻഡിംഗ് ഉപരിതലം കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുന്ന അടുക്കള കത്തി പോലുള്ളവ.
വെളുത്ത കൊറണ്ടം കല്ല് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സ്വാഭാവിക എണ്ണ കല്ല് സ്വാഭാവിക എണ്ണക്കല്ല് സാധാരണ ഗാർഹിക സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അടുക്കള കത്തി കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.
അതിൻ്റെ കാഠിന്യം സ്വാഭാവിക എണ്ണ കല്ലിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഉരുക്ക് ഉയർന്നതാണ്, കുറഞ്ഞ മാംസം വേഗത്തിൽ, ഇരുമ്പ് കഴിക്കുക.
ഈ ഇരട്ട മില്ലുകല്ല് കുടുംബ ഉപയോഗത്തിന് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
ഇതിന് രണ്ട് ഉപരിതല പരുക്കൻ പൊടിക്കലും നന്നായി പൊടിക്കലും ഉണ്ട്.
ആളുകളെ മൂർച്ച കൂട്ടാൻ പുതിയത് പഠിക്കുന്നത് പോലും കത്തി മങ്ങിക്കും.
കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുമ്പോൾ ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള അരക്കൽ, കല്ലിൽ ബ്ലേഡ് സ്ഥാപിക്കുക, ഏകദേശം 20 ഡിഗ്രി ആംഗിൾ.
5 ൻ്റെ അരികിലുള്ള ഹാൻഡിൽ നിന്ന് അത് എടുക്കുക - പോയിൻ്റിലേക്ക്
10 തവണ.
ഓരോ തവണയും മുഴുവൻ ബ്ലേഡും മൂർച്ചയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
വശം പൊടിച്ചതിന് ശേഷം, ആവർത്തിക്കുക, തുടർന്ന് മറുവശം പൊടിക്കുക.
വെറ്റ് നൈഫ് രീതി റഫറൻസ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കത്തി കത്തി രീതിയുടെ ആംഗിൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിൻ്റെ മൂർച്ച അത് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
ചെറിയ ആംഗിൾ, കൂടുതൽ മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡ്.
ദിവസേനയുള്ള കത്തി, മിൽ കത്തി ഫാക്ടറി വീക്ഷണം മാത്രം പിന്തുടരുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല വീക്ഷണം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിലോ ഒരു നിശ്ചിത ആംഗിൾ നിലനിർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എങ്കിലോ, ഒരു പ്രൊഫഷണൽ കത്തി ഷാർപ്പനർ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയോ നിർമ്മാതാവിന് അയയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഷാർപ്പനർ കത്തി കത്തി പുതുതായി വികസിപ്പിച്ച ഉപകരണമാണ്, മടിയന്മാർക്ക് ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
വേഗതയാണ് അതിൻ്റെ നേട്ടം.
ഗ്രൈൻഡിംഗ് മെഷീൻ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പരുക്കൻ അരക്കൽ, നന്നായി അരക്കൽ, ബ്ലേഡ് ഇല നന്നാക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഷാർപ്പനർ ഷാർപ്‌നർ ഉപയോഗ രീതി: നാടൻ അരക്കൽ 5 തവണ, നന്നായി അരക്കൽ 5 തവണ.
പല സംരംഭങ്ങളും മൂന്ന് സെക്കൻഡ് മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന രീതിയെ വാദിക്കുന്നു.
അടിയന്തിര സാഹചര്യങ്ങളിൽ, കത്തി അരക്കൽ നിങ്ങളുടെ രക്ഷകനാണ്.
വീട്ടിൽ ഒരു അതിഥിയെന്ന നിലയിൽ, കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ധാരാളം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, ഒരു കത്തിക്ക് മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഭ്രാന്താണോ?
ഈ ഘട്ടത്തിൽ, പെൻസിൽ ഷാർപ്പനറിൽ പത്ത് തവണ ഉള്ളിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് മൂർച്ച പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും.
പല കത്തി പൊടികൾ മില്ലുകല്ല് ശുപാർശ ചെയ്യും, വാസ്തവത്തിൽ, നിരവധി മികച്ച ഗാർഹിക കല്ലുകൾ, വീട്ടുകാരുടെയും ബിസിനസ്സിൻ്റെയും ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും.
കത്തി ഉപകരണങ്ങൾ നൽകാനുള്ള പ്രതിരോധം പോലെ, കത്തി ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.
തുടക്കക്കാർക്ക് കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യാനും അനുയോജ്യമായ രീതികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയും.
കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് ഒരു സാങ്കേതിക ജോലിയാണ്, ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ബ്ലേഡ് വെപ്രാളമാണ്, ഒരിക്കൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്ലോസറ്റ് അടുക്കള കത്തി അരക്കൽ പുറത്തു കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
