Aĉetado de tranĉiloj: 1. Elektu la du flankojn de la tranĉiloj: glataj kaj puraj, sen forĝi kavojn. 2. La dikeco de la elektita klingo estas unuforma: la elmontrita ŝtalo estas modera, la klingo estas rekta kaj ne tordita, kaj estas nigra linio sur la klingo kiam oni rigardas rekte la klingon, kaj ne estas "blanka rando" 3 La dorso, kapo, kaj kalkano de la klingo estas glate muelitaj, "neniu nigreco" kaj sen rebvoj, Ne tenu la manojn. ⒋La tranĉila tenilo estas instalita rekte kaj firma, kaj la tranĉilringo ne estas malfiksa.
Komuna sento uzi tranĉilojn: ⒈Ostotranĉado kaj viandotranĉado estu uzataj aparte laŭ diversaj celoj.Tranĉiloj ne taŭgas por tranĉi malmolajn objektojn kiel metalon kaj lignon. 2. Dum hakado de ostoj, estas konsilinde uzi la kalkanon de la klingo por tuŝi la oston.Samtempe, elektu la obtuzan angulon de la klingo por haki la oston, kaj faligu la tranĉilon vertikale. Se la osto estas algluita sur la trancxrando, ne estas konsilinde skui gxin de flanko al flanko kaj eltiri la randon de la trancxilo.
La ĝusta metodo estas levi la oston kune kun la tranĉilo kaj haki ĝis la osto rompiĝas. Alie, ĝi igos la klingon rompi la ŝtalon kaj formi arkforman breĉon, kio estas nedeca uzo kaj ne kovrita de la garantio. ⒊Tranĉiloj devas esti lavitaj, sekigitaj kaj kovritaj per kuirita kuiroleo post ĉiu uzo, kaj metitaj en ventolita, seka loko, for de akvo kaj gasfornoj por malhelpi ruston.
(Neoksidebla ŝtalo tranĉiloj produktos flavajn makulojn kiam ili kontaktas karbonmonoksidan gason, kio devus esti malhelpita.) 4. Kuirejtranĉiloj kaj tondiloj rustiĝas. Vi povas uzi pecon da batato por viŝi ĝin zorge plurfoje, kaj tiam viŝu ĝin purigi per seka tuko.Post la kuireja tranĉilo rustiĝos, metu la tranĉilon en la rizan lavmaŝinon.Trumu en akvo dum 3 horoj por forigi ruston. 5. Tranĉila akvo-muelanta metodo: Kiam la tranĉilo estas malakra, aldonu akvon kaj muelu ĝin tien kaj reen sur la akrigilon je angulo de 15°-20° kelkfoje por fari ĝin ekstreme akra.
Kopirajto © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ĉiuj Rajtoj Rezervitaj