Құрал бойынша кеңестер

2023/02/04

Пышақтарды сатып алу: 1. Пышақтардың екі жағын таңдаңыз: тегіс және таза, соғу ойықтары жоқ. 2. Таңдалған пышақтың қалыңдығы біркелкі: ашық болат орташа, жүзі түзу және бұралған емес, жүзге тікелей қараған кезде пышақта қара сызық бар және «ақ жиек» жоқ 3. Пышақтың арқасы, басы және өкшесі біркелкі ұнтақталған, «қарасы жоқ» және бөртпелері жоқ , Қол ұстамаңыз. ⒋Пышақ сабы түзу және берік орнатылған, ал пышақ шеңбері бос емес.

Пышақтарды пайдаланудың жалпы мағынасы: ⒈Сүйек кесу және ет кесу әртүрлі мақсаттарға сәйкес бөлек қолданылуы керек.Пышақтар металл және ағаш сияқты қатты заттарды кесуге жарамайды. 2. Сүйектерді кесу кезінде жүздің өкшесін сүйекке тигізген жөн.Сонымен бірге сүйекті кесу үшін жүздің доғал бұрышын таңдап, пышақты тігінен түсіріңіз. Егер сүйек пышақтың шетіне жабысып қалса, оны жан-жағына сілкіп, пышақтың шетін жұлып алған жөн.

Дұрыс әдіс - сүйекті пышақпен бірге көтеріп, сүйек сынғанша кесу. Әйтпесе, бұл пышақтың болатты сындырып, доға тәріздес саңылаудың пайда болуына әкеліп соғады, бұл дұрыс емес пайдалану және кепілдікпен қамтылмайды. ⒊Пышақтарды әр қолданғаннан кейін жуып, құрғатып сүртіп, пісірілген маймен жағып, тот баспауы үшін желдетілетін, құрғақ, су мен газ плиталарынан алыс жерге қою керек.

(Тот баспайтын болаттан жасалған пышақтар көміртегі тотығы газымен жанасқанда сары дақтарды тудырады, оның алдын алу керек.) 4. Асхана пышақтары мен қайшылар тот басқан.Тәтті картоптың бір бөлігін бірнеше рет мұқият сүртуге болады, содан кейін құрғақ шүберекпен сүртіңіз.Асхана пышағы тот басқан соң, пышақты күріш жуғыш машинаға салыңыз.Тотты кетіру үшін 3 сағат суға салып қойыңыз. 5. Пышақ суын ұнтақтау әдісі: Пышақ тұнық болған кезде, су құйып, оны өте өткір ету үшін 15°-20° бұрышта ұштастың үстіне алға-артқа бірнеше рет ұнтақтаңыз.

БІЗБЕН ХАБАРЛАСЫҢЫЗ
Тек бізге сіздің талаптарыңызды айтыңыз, біз сіз ойлағаннан да көп нәрсені жасай аламыз.
Сіздің сұрағыңызды жіберіңіз

Сіздің сұрағыңызды жіберіңіз

Басқа тілді таңдаңыз
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Қазіргі тіл:Қазақ Тілі