Bıçak satın alma: 1. Bıçakların iki tarafını seçin: pürüzsüz ve temiz, dövme ezikleri olmadan. 2. Seçilen bıçağın kalınlığı eşittir: maruz kalan çelik orta düzeydedir, bıçak düzdür ve bükülmemiştir ve doğrudan bıçağa bakıldığında bıçak üzerinde siyah bir çizgi vardır ve "beyaz kenar" yoktur 3 Bıçağın arkası, başı ve topuğu düzgün bir şekilde taşlanmıştır, "siyahlık" ve çapak yoktur, Ellerinizi tutmayın. ⒋Bıçak sapı düz ve sağlam monte edilmiş ve bıçak çemberi gevşek değil.
Bıçak kullanmanın sağduyusu: ⒈Kemik kesme ve et kesme farklı amaçlara göre ayrı ayrı kullanılmalıdır.Bıçaklar metal ve ahşap gibi sert cisimleri kesmek için uygun değildir. 2. Kemikleri doğrarken, kemiğe dokunmak için bıçağın topuğunun kullanılması tavsiye edilir.Aynı zamanda, kemiği kesmek için bıçağın geniş açısını seçin ve bıçağı dikey olarak bırakın. Kemik bıçağın kenarına yapışmışsa, onu bir yandan diğer yana sallamak ve bıçağın kenarını dışarı çekmek önerilmez.
Doğru yöntem, kemiği bıçakla birlikte kaldırıp kemik kırılana kadar doğramaktır. Aksi takdirde, bıçağın çeliği kırmasına ve ark şeklinde bir boşluk oluşturmasına neden olur, bu yanlış kullanımdır ve garanti kapsamına girmez. ⒊Paslanmayı önlemek için bıçaklar her kullanımdan sonra yıkanmalı, silerek kurutulmalı ve pişmiş yemeklik yağ ile kaplanmalı ve havalandırılmış, kuru bir yere, su ve gaz sobalarından uzak tutulmalıdır.
(Paslanmaz çelik bıçaklar, karbon monoksit gazıyla temas ettiğinde sarı lekeler oluşturur, bu engellenmelidir.) 4. Mutfak bıçakları ve makaslar paslanır.Bir parça tatlı patates kullanarak birkaç kez dikkatlice silebilirsiniz ve ardından kuru bir bezle silerek temizleyin.Mutfak bıçağı paslandıktan sonra, bıçağı pirinç yıkama makinesine koyun.Pası çıkarmak için 3 saat suda bekletin. 5. Bıçak suyu taşlama yöntemi: Bıçak köreldiğinde su ekleyin ve son derece keskin hale getirmek için bileme taşı üzerinde birkaç kez 15°-20° açıyla ileri geri öğütün.
Telif Hakkı © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Donanım Ürünleri A.Ş. | Tüm Hakları Saklıdır