Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Jezik
Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Kupnja noževa: 1. Odaberite dvije strane noževa: glatke i čiste, bez udubljenja od kovanja. 2. Debljina odabrane oštrice je ujednačena: izloženi čelik je umjeren, oštrica je ravna i nije uvrnuta, a na oštrici je crna linija kada se gleda izravno u oštricu i nema "bijelog ruba" 3 . Stražnja strana, glava i peta oštrice su glatko izbrušeni, "bez crnila" i bez neravnina. Nemojte držati ruke. ⒋Drška noža postavljena je ravno i čvrsto, a obruč noža nije labav.
Uobičajeno korištenje noževa: ⒈Rezanje kostiju i rezanje mesa trebaju se koristiti odvojeno prema različitim namjenama. Noževi nisu prikladni za rezanje tvrdih predmeta kao što su metal i drvo. 2. Prilikom sjeckanja kostiju, preporučljivo je petom oštrice dodirivati kost.Istovremeno odaberite tupi kut oštrice za sjeckanje kosti, a nož bacite okomito. Ako je kost zapela na oštrici noža, nije preporučljivo tresti je s jedne na drugu stranu i izvlačiti oštricu noža.
Ispravna metoda je podići kost zajedno s nožem i sjeckati dok kost ne pukne. U suprotnom, oštrica će slomiti čelik i stvoriti luk u obliku otvora, što je nepravilna uporaba i nije pokriveno jamstvom. ⒊Noževe treba oprati, obrisati suhom i premazati kuhanim uljem nakon svake upotrebe i staviti na prozračeno, suho mjesto, dalje od štednjaka na vodu i plin kako bi se spriječilo hrđanje.
(Noževi od nehrđajućeg čelika će proizvesti žute mrlje kada dođu u dodir s plinom ugljičnim monoksidom, što treba spriječiti.) 4. Kuhinjski noževi i škare zahrđaju. Možete upotrijebiti komadić slatkog krumpira da ga pažljivo obrišete nekoliko puta, a zatim obrišite ga suhom krpom. Nakon što je kuhinjski nož zahrđao, stavite ga u perilicu riže. Potopite ga u vodu 3 sata kako biste uklonili hrđu. 5. Metoda vodenog brušenja noža: kada je nož tup, dodajte vodu i brusite ga naprijed-natrag na brusu nekoliko puta pod kutom od 15°-20° kako bi bio izuzetno oštar.
Autorska prava © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava pridržana
