La aferoj de atento en la procezo de uzo: 1, ni devas atenti la protekton en la procezo de uzado de la klingo, la klingo ne taŭgas por tranĉi, tranĉi, ne taŭgas por vidi grandan oston por iu granda osto.
Kurante tranĉilo estas malkonekti la kruda materialo, la racia uzo de la klingo, la tranĉanta rezisto, devus esti ĝustatempe kontroli la ĉeeston de osto restaĵo, alie facile vundi la klingo.
2, ofte tranĉilo, akra tranĉilo pli sekura ol obtuza tranĉilo.
Akra tranĉilo tranĉanta ingrediencojn, bezonas forton estas malgranda, pli preciza ne estas facile gliti, la mano ne estas facile laciĝi.
Metita 3, lasu la ilon plene videbla: tranĉiloj, metos sian manon sur sin, kaj certigu, ke la loko post la ilo ne hazarde falos, ne lasu mantukojn, bloko detenas ilon, alie inklina al akcidento.
Pasi la tranĉilon estas devas atenti ne montri al aliaj.
4, uzu la taŭgan tranĉilon: tranĉu legomojn, viandon, fiŝon, tranĉu panon aŭ faru malvarmajn tranĉaĵojn, per responda tranĉilo;
Tranĉante malsamajn ingrediencojn, tranĉitajn en malsamajn grandecojn, per malsama tranĉilo.
'Estas specialiĝanta en' evoluigi diversajn UZojn de tranĉiloj ial.
5, en la procezo de uzado de apogiloj, precipe kiam la ilo estas preterpasita, ĝi devus esti la tenilo unu al la alia, kaj la klingo malsupren, ĝis post kiam la alia partio prenu stabiligi la tenilon povas esti lasita.
Ne ludu per tranĉiloj, tiel facile produkti riskon.
6, kiam la tranĉilo falas: tranĉilo falas, ne provu preni mane, ĝi povas esti grave vundita.
7, metita en sekuran lokon: akraj tranĉiloj sur infanoj estas tre danĝera, devas esti metita en la atingon de la infanoj.
8, evitu kontakton kun varmofonto: neniam tranĉu sur la kuirejon aŭ forigu varmon, aŭ tranĉilo estas facile damaĝi aŭ kaŭzi brulvundojn.
9, post uzo por atenti lavi la tranĉilon kun varma akvo, tiam metu la akvon sur pura, precipe materialo kun tranĉo tro sala, ĉar ĝi havas ajlo, tempo kreskis facile oksidita tranĉilo, la tranĉilo havas certan korodan, cha krom ne ĝustatempe influos la servodaŭron de tranĉaj iloj.
10, por la tranĉa ilo longa tempo ne bezonas, devus esti ambaŭflanke de la klingo kovrita per graso, malhelpi ruston, meti en la procezo de la klingo sur malmola surfaco.
11, kiam post la operacio, devus esti metita inter la moleo surfaco, neniu punkto, antaŭ post ne c, kaj vivi, la klingo devus esti bloko surfaco.