Sakene om oppmerksomhet i bruksprosessen: 1, må vi ta hensyn til beskyttelsen i prosessen med å bruke bladet, er bladet ikke egnet for kutte, kutte, er ikke egnet for se stort bein for noen store bein.
Å kjøre en kniv er å koble fra råmaterialet, rimelig bruk av bladet, skjæremotstanden, bør være betimelig sjekke tilstedeværelsen av beinrester, ellers lett å skade bladet.
2, ofte kniv, skarp kniv sikrere enn en sløv kniv.
Skarpe knivskjærende ingredienser, trenger styrke er liten, mer nøyaktig er ikke lett å skli, hånden er ikke lett å sliten.
Plassert 3, la verktøyet være fullt synlig: kniver, vil legge hånden på seg selv, og sørge for at stedet etter verktøyet ikke vil falle ved et uhell, ikke la håndklær, blokkere holder av verktøyet, ellers utsatt for ulykker.
Pass kniven er må være oppmerksom på ikke å peke på andre.
4, bruk riktig skjæreverktøy: kuttet grønnsaker, kjøtt, fisk, kuttet brød eller kjøttpålegg, med et tilsvarende skjæreverktøy;
Skjæring av forskjellige ingredienser, kuttet i forskjellige størrelser, med forskjellige kniver.
'Det er spesialister på' å utvikle ulike BRUK av skjærende verktøy av en grunn.
5, i ferd med å bruke rekvisitter, spesielt når verktøyet passeres, bør det være håndtaket mot hverandre, og bladet ned, inntil etter den andre parten tar stabilisering håndtaket kan slippes.
Ikke lek med kniver, så lett å produsere risiko.
6, når kutteren faller: kniven faller, ikke prøv å plukke opp for hånd, det kan være alvorlig skadet.
7, plassert på et trygt sted: skarpe kniver på barn er veldig farlig, må settes i barnas rekkevidde.
8, unngå kontakt med varmekilde: aldri kniv på kjøkkenet eller fjern varme, eller skjæreverktøy er lett å skade eller forårsake brannskader.
9, etter bruk for å ta hensyn til å vaske kniven med varmt vann, deretter sette vannet på en ren, spesielt materiale med kutt for salt, fordi den har en hvitløk, vokste tiden lett oksidert kniv, kniven har en viss etsende, cha i tillegg til ikke i tide vil påvirke levetiden til skjæreverktøy.
10, for skjæreverktøyet lang tid trenger ikke, bør være på begge sider av bladet belagt med fett, forhindre rust, sette i prosessen med bladet på en hard overflate.
11, når etter operasjonen, bør plasseres blant moloen overflaten, ikke noe poeng, før etter ikke c, og live, bør bladet være blokk overflaten.
