Питања пажње у процесу употребе: 1, морамо обратити пажњу на заштиту у процесу коришћења сечива, сечиво није погодно за сечење, сечење, није погодно за видети велику кост за неку велику кост.
Покретање ножа је да се одвоји сировина, разумна употреба сечива, отпорност на сечење, треба благовремено проверити присуство остатака костију, иначе лако повредити сечиво.
2, често нож, оштар нож сигурнији од тупог ножа.
Састојци за сечење оштрим ножем, потребна је снага, мала, тачније није лако склизнути, рука није лако уморна.
Постављен 3, нека алат буде потпуно видљив: ножеви, ставиће руку на себе, и побрините се да место после алата случајно не падне, не пуштајте пешкире, блокирајте алат, иначе подложни несрећи.
Додајте нож, морате пазити да не упирете у друге.
4, користите одговарајући алат за сечење: исеците поврће, месо, рибу, исеците хлеб или направите хладне нарезке, одговарајућим алатом за сечење;
Резање различитих састојака, исечених на различите величине, различитим ножем.
„Постоје специјализовани за“ развој различитих УПОТРЕБА алата за сечење са разлогом.
5, у процесу коришћења подупирача, посебно када се алат пређе, требало би да буде ручка једна према другој, а сечиво надоле, док се након што друга страна не стабилизује, ручка се може пустити.
Не играјте се ножевима, тако је лако произвести ризик.
6, када секач падне: нож пада, не покушавајте да га покупите руком, може бити озбиљно повређен.
7, стављен на безбедно место: оштри ножеви за децу су веома опасни, морају се ставити на дохват деце.
8, избегавајте контакт са извором топлоте: никада не ножем по кухињи и не уклањајте топлоту, или је алат за резање лако оштетити или изазвати опекотине.
9, након употребе обратити пажњу да оперете нож топлом водом, а затим ставите воду на чист, посебно материјал са исеченим превише сланим, јер има бели лук, време је лако оксидирало нож, нож има одређену корозивну, ча поред тога што неће на време утицати на радни век алата за сечење.
10, за резни алат не треба дуго времена, треба да буде са обе стране сечива премазана машћу, спречи рђу, ставите у процесу сечива на тврду површину.
11, када након операције, треба поставити међу површину мола, без тачке, пре после не ц, и уживо, оштрица треба да буде површина блока.