De húsfroulju cook deistich gebrûk mes, hoe is effisjinter om te brûken in mes, hoe te snijen dingen better.
Hjoed om te dielen mei jo tips om in mes te brûken, ferskate dingen te snijen, d'r binne ferskate metoaden.
De flugger de betûft snije fisk fisk.
Fisk fleis tinne, koarte fiber en maklik te brutsen.
Snij de fisk hûd moat wêze del, blade Angle, folgje de bêste bonken, snije omheech te skjin.
Dus oft it is sean fisk sop, fisk, steamed fisk nei foarm binne kompleet.
Selderij -
Dao qiao kin snije it fet fet dipped yn kâld wetter earst, en dan set op chopping board, sprinkle wat kâld wetter wylst cutting.
Dit besunige fet besparret net allinich Arbeid, fet sil ek net op it boerd plakke.
Slice beef beef te crosscutting opportune, fanwege de grutte beef tendon, en folgje de fleis fiber textuur mingd, ûnderwilens, as jo net sjogge soarchfâldich wurdt snije tafallich, in protte tendon sil wêze hiel te hâlden binnen de fersnippere fleis.
Lykas it fretten te kauwen, is it fleis dreech te ferpleatsen.
Skilled snije de taart mei in stompe mes snije de jierdei taart of cream cakes, en foar de besuniging te setten mes dipped yn waarm wetter, feie it mes râne, kin ek brûke bûter, dat sil helpe snije de taart op syn swurd.
Snij brea as jo wolle snije it bôle, kin snije mes waarmte earst wer.
Sokke beide kin net meitsje bôle wurdt yndrukt en lijm oaninoar, sil ek net snije losse slakken, likefolle wat de dikte kin snije hiel goed.
Skillfully snije cut bewarre aaien bewarre aai djerre faak tsjinkaam doe't lijm op de live steat, brutsen aai goede looks net sizze, libje ek hiel goed.
As jo in sêft aai ite wolle: 1.
Konservearre aai earste strip shell.
2.
It siedende wetter gie op syn swurd.
3.
Mei waarme eigener. op werom cut behâlden aai, aaidjerre sil net stick.
It is wichtich om te merken dat om te snijen it bewarre aai moai, nei ferskate cutter moatte gegoten wetter op it mes werom wer.
As gjin easken foar bewarre aaidjerre: 1.
Sil gean nei shell bewarre aai.
2.
It bewarre aai wurdt direkt yn siedend wetter foar 1 minút wekt.
3.
Mei in mes snije yn keallen, aaidjerre troch koagulaasje, ferwaarme doe't cutting is net los.
