As donas de casa cozinham faca de uso diário, como é mais eficiente usar a faca, como cortar melhor as coisas.
Hoje vou compartilhar com vocês dicas para usar faca, cortar coisas diferentes, existem métodos diferentes.
Quanto mais rápido o peixe habilmente cortado.
Carne de peixe fina, de fibra curta e fácil de quebrar.
Corte a pele do peixe para baixo, a lâmina em ângulo, siga os melhores ossos, corte para limpar.
Então, seja sopa de peixe cozido, peixe, peixe cozido no vapor depois que a forma estiver completa.
Salsão -
Dao Qiao pode cortar primeiro a gordura mergulhada em água fria e depois colocá-la na tábua de cortar e borrifar um pouco de água fria durante o corte.
Essa gordura cortada não só economiza trabalho, como também não gruda na tábua.
Fatie a carne bovina em cortes transversais oportunamente, por causa do grande tendão da carne, e siga a textura da fibra da carne misturada, entretanto, se você não observar com cuidado é cortado casualmente, muitos tendões ficarão inteiros para manter dentro da carne desfiada.
Gosto de mastigar a batata frita, a carne é difícil de mover.
Corte habilmente o bolo com uma faca romba, corte o bolo de aniversário ou bolos de creme, e antes de cortar coloque uma faca umedecida em água morna, limpe o fio da faca, você também pode usar manteiga, que ajudará a cortar o bolo em sua espada.
Corte o pão se quiser cortar o pão, pode cortar o calor da faca novamente primeiro.
Ambos não podem fazer o pão ser prensado e colado, também não corta escória solta, não importa a espessura pode ser cortado muito bem.
Corte habilmente cortado ovos preservados gema de ovo preservada muitas vezes encontrada quando colada na condição viva, ovo quebrado boa aparência não diz, viver também muito bom.
Se quiser comer ovo cozido: 1.
Casca da primeira tira do ovo em conserva.
2.
A água fervente derramou sobre sua espada.
3.
Com proprietário caloroso. nas costas corte o ovo em conserva, a gema não gruda.
É importante ressaltar que para cortar um ovo em conserva bonito, após vários cortadores é necessário derramar água na faca novamente.
Se não houver requisitos para gema de ovo em conserva: 1.
Irá para descascar ovo em conserva.
2.
O ovo preservado embebido diretamente em água fervente por 1 minuto.
3.
Com uma faca cortada em rodelas, a gema por coagulação, aquecida no momento do corte não fica solta.
