Занони хонашин корди ҳаррӯза мепазанд, чӣ гуна корд самараноктар аст, чӣ гуна чизҳоро беҳтар буридан лозим аст.
Имрӯз барои мубодилаи маслиҳатҳо барои истифодаи корд, буридани чизҳои гуногун, усулҳои гуногун мавҷуданд.
Чӣ қадаре ки моҳӣ моҳирона бурида шавад, зудтар.
Гӯшти моҳӣ борик, нахи кӯтоҳ ва осон шикаста.
Бурида пӯст моҳӣ бояд поён бошад, майса кунҷи, пайравӣ беҳтарин устухонҳо, бурида, то тоза.
Пас, оё он шӯрбо моҳӣ судак аст, моҳӣ, моҳӣ steamed пас аз шакли пурра.
Карафс -
Дао кяо аввал равгани дар оби хунук тар кардашударо бурида, баъд ба тахтаи буридан гузошта, хангоми буридан оби хунук пошидан мумкин аст.
Ин равгани буридашуда на танхо мехнатро сарфа мекунад, балки равган хам ба тахта часпида намемонад.
Гӯшти говро ба таври мувофиқ бурида буред, зеро риштаи калони гӯшти гов аст ва ба таркиби нахи гӯшт омехта пайравӣ кунед, дар айни замон, агар шумо бодиққат тамошо накунед, ки ба таври тасодуфӣ бурида мешавад, бисёр риштаҳо барои дар дохили гӯшти резашуда нигоҳ дошта мешаванд.
Ба хоидан бирён кардани гӯшти гов душвор аст.
Моҳирона бурида торт бо корди кунди бурида торт зодрӯзи ё пирожни яхмос, ва пеш аз набуред, ба гузошта корд тар карда дар оби гарм, хушконидани канори корд, инчунин метавонед равған истифода баред, ки ба бурида торт оид ба шамшери худ кӯмак хоҳад кард.
Агар шумо нонро буридан хоҳед, нонро буред, аввал гармии кордро бурида метавонед.
Инҳо ҳам наметавонанд нонро пресс карда, ба ҳам часпонанд, инчунин шлакҳои фуҷурро бурида наметавонанд, новобаста аз он ки ғафсӣ хеле хуб бурида мешавад.
Моҳирона бурида бурида тухм консервшуда зардии тухм аксаран ҳангоми часпак дар ҳолати зинда дучор меояд, тухм шикаста намуди хуб намегӯянд, зиндагӣ низ хеле хуб.
Агар шумо хоҳед, ки тухми мулоим пухта бихӯред: 1.
Пӯсти рахи аввали тухм нигоҳ дошта мешавад.
2.
Оби ҷӯшон ба шамшераш рехт.
3.
Бо соҳиби гарм. дар пушт бурида тухм нигоҳ дошта, зардии тухм намечаспад.
Ќайд кардан зарур аст, ки ба хотири буридани тухм нигоҳ зебо, пас аз чанд буриш лозим аст, ки об ба корд бозгашт рехта.
Агар барои зардии тухми консервшуда талабот набошад: 1.
Ба тухм нигоҳ дошта мешавад.
2.
Тухми ҳифзшуда бевосита дар оби ҷӯшон барои 1 дақиқа тар карда мешавад.
3.
Бо корд бурида ба wedges, зардии тухм аз тарафи coagulation, тафсон ҳангоми буридани аст, фуҷур нест.
