დიასახლისები ამზადებენ ყოველდღიური მოხმარების დანას, რამდენად ეფექტურია დანის გამოყენება, როგორ უკეთესად ამოჭრას ნივთები.
დღეს გაგიზიარებთ რჩევებს დანის გამოყენების, სხვადასხვა ნივთების მოჭრის შესახებ, არსებობს სხვადასხვა მეთოდი.
რაც უფრო სწრაფია ოსტატურად მოჭრილი თევზი.
თევზის ხორცი თხელი, მოკლე ბოჭკოვანი და ადვილად მსხვრევადია.
თევზის კანი უნდა დაიჭრას ქვემოთ, დაჭერით კუთხე, მიჰყევით საუკეთესო ძვლებს, გაჭერით გასასუფთავებლად.
ასე რომ, იქნება ეს მოხარშული თევზის წვნიანი, თევზი, ორთქლზე მოხარშული თევზი ფორმის შემდეგ სრული.
ნიახური -
Dao Qiao-ს შეუძლია ჯერ ცივ წყალში ჩაყრილი ცხიმის მოჭრა, შემდეგ კი დაფაზე დაასხით, დაჭრის დროს დაასხით ცოტა ცივი წყალი.
ეს მოჭრილი ცხიმი არა მხოლოდ დაზოგავს შრომას, ცხიმი ასევე არ დარჩება დაფაზე.
ძროხის ხორცი დაჭერით ჯვარედინად, ძროხის დიდი მყესის გამო, და მიჰყევით ხორცის ბოჭკოს შერეულ ტექსტურას, იმავდროულად, თუ ყურადღებით არ დააკვირდებით, თუ როგორ ჭრიან შემთხვევით, ბევრი მყესი მთლიანი იქნება, რომ შეინახოს გახეხილ ხორცში.
ფრაის ღეჭვის მსგავსად, საქონლის ხორცი ძნელია გადაადგილება.
ოსტატურად დაჭერით ნამცხვარი ბლაგვი დანით დაჭერით დაბადების დღის ტორტი ან კრემის ნამცხვრები, ხოლო გაჭრის წინ ჩადეთ თბილ წყალში ჩაძირული დანა, გაწურეთ დანის პირი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი, რომელიც ხელს შეუწყობს ტორტის დაჭრას მის ხმალზე.
დაჭერით პური, თუ პურის დაჭრა გინდათ, ჯერ შეგიძლიათ დანის სითბო ისევ მოჭრათ.
ასეთი ორივე ვერ ამზადებს პურს დაწნეხება და წებდება, ასევე არ ჭრის ფხვიერ წიდას, სისქე არ აქვს მნიშვნელობა ძალიან კარგად იჭრება.
ოსტატურად დაჭრილი შენახული კვერცხები შენახული კვერცხის გული ხშირად გვხვდება, როდესაც წებოვანა ცოცხალ მდგომარეობაში, გატეხილი კვერცხი კარგი გამოიყურება არ ვამბობ, ცოცხალი ასევე ძალიან კარგი.
თუ გსურთ რბილად მოხარშული კვერცხის ჭამა: 1.
შენახული კვერცხის პირველი ზოლის ნაჭუჭი.
2.
მდუღარე წყალი ხმალზე გადაისხა.
3.
თბილ პატრონთან ერთად. ზურგზე დავჭრათ შენახული კვერცხი, კვერცხის გული არ წებდება.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ იმისთვის, რომ შენახული კვერცხი ლამაზად დავჭრათ, რამდენიმე ჭრის შემდეგ საჭიროა ისევ დაასხათ წყალი დანაზე.
თუ არ არის მოთხოვნები შენახული კვერცხის გულისთვის: 1.
წავა შენახული კვერცხის ნაჭუჭზე.
2.
დაკონსერვებული კვერცხი პირდაპირ 1 წუთის განმავლობაში ადუღეთ მდუღარე წყალში.
3.
დანით დაჭრილი კუბებად, კვერცხის გული შედედების გზით, გაცხელებული ჭრის დროს არ არის ფხვიერი.
