Bidh na mnathan-taighe a’ còcaireachd sgian cleachdadh làitheil, mar a tha e nas èifeachdaiche sgian a chleachdadh, mar as urrainn dhut rudan a ghearradh a-mach nas fheàrr.
An-diugh gus molaidhean a cho-roinn riut mu bhith a’ cleachdadh sgian, gearradh diofar rudan, tha diofar dhòighean ann.
Mar as luaithe a bhios an t-iasg èisg air a ghearradh gu sgileil.
Feòil èisg tana, snàithleach goirid agus furasta a bhriseadh.
Bu chòir craiceann an èisg a ghearradh sìos, lann Angle, lean na cnàmhan as fheàrr, gearradh suas airson glanadh.
Mar sin, ge bith an e brot èisg bruite a th’ ann, tha iasg, iasg le smùid às deidh cumadh deiseil.
Soilleir -
Faodaidh Dao qiao an geir geir a tha air a bhogadh ann an uisge fuar a ghearradh an toiseach, agus an uairsin a chuir air bòrd gearraidh, sprèadhadh beagan uisge fuar fhad ‘s a tha e a’ gearradh.
Chan e a-mhàin gu bheil an gearradh geir seo a’ sàbhaladh saothair, ach cha bhith geir air a’ bhòrd cuideachd.
Slaod feòil-mart feòil gu crois-ghearradh gu cothromach, air sgàth an tendon feòil-mhara mòr, agus lean an inneach snàithleach feòil measgaichte, aig an aon àm, mura h-eil thu a 'coimhead gu faiceallach air a ghearradh gu cas, bidh mòran tendon slàn airson a chumail taobh a-staigh an fheòil shredded.
Mar a bhith a’ cagnadh an fhraoich tha an fheòil-mhara duilich a ghluasad.
Gearr a ’chèic gu sgileil le sgian maol gearraich an cèic co-là-breith no na cèicichean uachdar, agus mus tèid an gearradh gus sgian a chuir ann an uisge blàth, sguab oir na sgian, is urrainn dha ìm a chleachdadh cuideachd, a chuidicheas le bhith a’ gearradh a ’chèic air a’ chlaidheamh.
Gearr aran ma tha thu airson an aran a ghearradh, is urrainn dhut teas sgian a ghearradh a-rithist an toiseach.
Chan urrainn dha leithid an dà chuid toirt air aran a bhrùthadh agus a ghleusadh ri chèile, cuideachd cha bhith iad a’ gearradh slag sgaoilte, ge bith dè an tighead faodar a ghearradh gu math.
Buineag ugh glèidhte air a ghearradh gu sgileil air a ghearradh gu sgileil a thachras gu tric nuair a thèid a glaodhadh air an t-suidheachadh beò, chan eil coltas math ugh briste ag ràdh, beò cuideachd glè mhath.
Ma tha thu airson ugh bog ithe: 1.
Ubh glèidhte an toiseach slige stiall.
2.
Dhòirt an t-uisge goileach air a chlaidheamh.
3.
Le sealbhadair blàth. air ugh glèidhte air a ghearradh air ais, cha bhith buidheag ugh a’ cumail.
Tha e cudromach a thoirt fa-near, gus an ugh glèidhte a ghearradh gu breagha, às deidh grunn ghearradairean feumar uisge a dhòrtadh air an sgian air ais a-rithist.
Mura h-eil riatanasan ann airson buidheag ugh glèidhte: 1.
Thèid e gu ugh glèidhte le sligean.
2.
Bidh an ugh glèidhte air a bogadh gu dìreach ann an uisge goileach airson 1 mionaid.
3.
Le sgian air a ghearradh a-steach do gheugan, buidheag ugh le coagulation, teasachadh nuair nach eil gearradh sgaoilte.
