Gospodinele gătesc un cuțit de zi cu zi, cum este mai eficient să folosești un cuțit, cum să tai mai bine lucrurile.
Astăzi pentru a împărtăși cu tine sfaturi pentru a folosi un cuțit, tăiați diferite lucruri, există diferite metode.
Cu cât peștele tăiat cu pricepere este mai rapid.
Carne de pește subțire, cu fibre scurte și ușor de spart.
Tăiați pielea de pește ar trebui să fie în jos, unghiul lamei, urmați cele mai bune oase, tăiați pentru a curăța.
Deci, indiferent dacă este vorba de supă de pește fiert, pește, pește la abur după formă sunt complete.
Țelină -
Dao qiao poate tăia grăsimea înmuiată în apă rece mai întâi, apoi pune pe tabla de tocat, stropește puțină apă rece în timpul tăierii.
Această grăsime tăiată nu numai că economisește forța de muncă, ci și grăsimea nu se va lipi pe tablă.
Tăiați carnea de vită la tăiere încrucișată în mod oportun, din cauza tendonului mare de vită, și urmați textura fibrelor de carne amestecate, între timp, dacă nu urmăriți cu atenție este tăiată ocazional, multe tendoane vor fi întregi pentru a păstra în carnea mărunțită.
Ca să mesteci prăjelii, carnea de vită este greu de mutat.
Tăiați cu îndemânare tortul cu un cuțit contondent tăiați tortul de ziua sau prăjiturile cu cremă, iar înainte de tăiere pentru a pune cuțitul înmuiat în apă caldă, ștergeți marginea cuțitului, se poate folosi și unt, care va ajuta să taie tortul pe sabia lui.
Tăiați pâinea dacă doriți să tăiați pâinea, puteți tăia din nou căldura cuțitului mai întâi.
Astfel de ambele nu pot face ca pâinea să fie presată și lipită împreună, de asemenea, nu vor tăia zgura liberă, indiferent de grosime, poate fi tăiată foarte bine.
Cu pricepere tăiat tăiat ouă conservate conservat gălbenuş de ou întâlnit adesea atunci când lipite pe starea de vii, ou spart arată bine nu spun, trăiesc, de asemenea, foarte bine.
Dacă vrei să mănânci ou fiert moale: 1.
Prima coajă de ou conservat.
2.
Apa clocotită s-a turnat pe sabia lui.
3.
Cu proprietarul cald. pe spate tăiat ou conservat, gălbenușul de ou nu se va lipi.
Este important de remarcat faptul că, pentru a tăia oul conservat frumos, după mai multe tăietori trebuie turnat apă pe cuțit înapoi din nou.
Dacă nu există cerințe pentru gălbenușul de ou conservat: 1.
Va merge la coajă de ou conservat.
2.
Oul conservat se înmoaie direct în apă clocotită timp de 1 minut.
3.
Cu un cuțit tăiat în felii, gălbenușul de ou prin coagulare, încălzit când tăierea nu este slăbită.
