O coitelo é unha ferramenta da que non podemos prescindir na nosa vida diaria, pero agora a clase dao é cada vez máis diversa, coitelos de cociña o coitelo de cerámica tamén se coñece como "coitelo nobre"..
A aparición do coitelo de cerámica ten unha longa historia, apareceu por primeira vez en Europa, Alemaña e Reino Unido aparecen os primeiros, o inicio do coitelo de cerámica está feito de alúmina, pero este tipo de coitelo de cerámica úsase para o corte industrial, non chegou. da familia das persoas comúns.
Ao redor do ano 1950 o coitelo de cerámica na aplicación industrial ten unha ampla gama de aplicacións.
Coa aparición e desenvolvemento de novos materiais, a xente realizou unha investigación exhaustiva para o seu, nos anos 80, un novo material foi amplamente promoción e aplicación de óxido de circonio, óxido de circonio das moitas vantaxes de pensar o seu bo rendemento, no O proceso de produción de coitelos de cerámica a xente tenta usar unha mestura de circonio e alúmina por calcinación a alta temperatura, agora conseguiu o coitelo de cerámica no verdadeiro sentido, resistente ao desgaste, afiado, fácil de limpar e moitas outras vantaxes..
Coitelo de cerámica dureza coitelo de cerámica está principalmente en " nanomateriais de óxido de circonio.
Con po de circonio + óxido de aluminio cun peso de 300 toneladas de tocho con molde prensado no coitelo, sinterización de ata 2000 graos centígrados e, a continuación, use o pulido de diamante despois de que o xogo no mango se converta no coitelo de cerámica do produto acabado..
Coitelo de cerámica con dureza mohs de 9, só superada pola substancia dura do mundo ─ ─ o diamante (
Dureza Mohs para 10)
。
—
—
Vantaxes da enciclopedia Baidu: alta dureza, alta nitidez, non precisa coitelo a miúdo, cortar a carne cortada froitas e verduras limpamente.
Limpar: cortar os ingredientes non é necesario usar deterxente pode ser enxágüe limpo, non é necesario secar, non se oxida, non bacterias.
Non é fácil cambiar a cor despois da froita cortada, sen sabor a metal.
Desvantaxes: alta dureza, non haberá corte, corte de carne conxelada, cabaza obxectos tan duros.
A lámina é fácil de usar e usar despois dun período de tempo aparecerá no colapso do bordo, debido á alta dureza é moi difícil de afiar, enviarache de volta á fábrica, á fábrica, pero o tempo dun mes máis ou menos de ida e volta, máis frete case pode mercar un novo.
Sen caer, a caída non tivo.
Se é máis rápido en tempos habituais, non se recomenda mercar un coitelo de cerámica.
A folla é demasiado lixeira, non fai forza.
O grao afiado e manter unha boa ferramenta senior é unha lixeira diferenza, en comparación coa maioría das ferramentas de corte xaponesas e alemás agora son coitelos de 15 °, coitelos de cerámica tan comúns en ángulos de 20 ° máis fráxiles..
Tipo de coitelo de cerámica menos, basicamente ser o coitelo de chef, coitelo santoku, coitelo de froita e un coitelo de pan curto.
O coitelo de cerámica en si é fráxil, a lámina que se rompe facilmente é demasiado longa, polo que se dá prioridade ao tipo de coitelo con.
Esta é a razón pola que dixen que é moi axeitado para usar como coitelo de froitas.
O coitelo de cerámica é axeitado para a multitude,
1)
Bebé: porque o bebé da resistencia é débil, dámoslle comida de alimentación tamén debe prestar atención á limpeza dos alimentos, a superficie do coitelo de aceiro inoxidable hai unha gran cantidade de estoma de la almacenará o zume, polo que xera bacterias para danar. seguridade do corpo humano, entón use este coitelo de cerámica antibacteriano ferramentas de corte, pode ser moi boa garantía de nutrición de alimentos para bebés e unha dieta saudable.
(
2)
Sempre pasivación, entusiastas da cociña: unha morea de coitelo de aceiro inoxidable para o noso procesamento habitual delicada, boa comida sempre algunha influencia, usando o coitelo de cerámica pode cortar carne como barro na experiencia, cortar a carne tan fina como cigarra.
(
3)
A calidade de vida: se buscas unha vida de calidade certamente non pode faltar un coitelo de cerámica, pode traerche saúde, moda, experiencia de vida delicada.
Proposta: sobre todo coitelo de cerámica todas as vantaxes do coitelo de froita, inoxidable non romo, pero quere un par de todos -
在- - - - - -
Un dos coitelos de cociña suxerir ou tradicional de aceiro inoxidable de escoller e comprar.
