गृहिणियां रोजमर्रा के उपयोग में आने वाले चाकू को कैसे पकाती हैं, चाकू का उपयोग कैसे अधिक कुशल है, चीजों को बेहतर तरीके से कैसे काटें।
आज आपके साथ साझा करने जा रहा हूं चाकू का इस्तेमाल करने के टिप्स, अलग-अलग चीजें काटने के अलग-अलग तरीके हैं।
मछली जितनी तेजी से कुशलता से कटती है।
मछली का मांस पतला, छोटा रेशा और आसानी से टूटने वाला होता है।
मछली की त्वचा को काटें, नीचे की ओर, ब्लेड के कोण पर, सबसे अच्छी हड्डियों का पालन करें, साफ करने के लिए ऊपर की ओर काटें।
तो चाहे वह उबली हुई मछली का सूप, मछली, उबली हुई मछली हो, आकार पूरा होने के बाद।
अजमोदा -
दाओ क़ियाओ वसा को पहले ठंडे पानी में डुबाकर काट सकते हैं, और फिर चॉपिंग बोर्ड पर रख सकते हैं, काटते समय थोड़ा ठंडा पानी छिड़क सकते हैं।
इससे चर्बी तो कटेगी ही, श्रम भी बचेगा, चर्बी बोर्ड पर चिपकेगी भी नहीं।
बड़े गोमांस कंडरा के कारण, उपयुक्त रूप से क्रॉसकटिंग करने के लिए गोमांस गोमांस का टुकड़ा करें, और मिश्रित मांस फाइबर बनावट का पालन करें, इस बीच, यदि आप ध्यान से नहीं देखते हैं कि लापरवाही से काटा जाता है, तो कई कंडरा कटा हुआ मांस के भीतर रखने के लिए पूरे हो जाएंगे।
तली को चबाने की तरह ही गोमांस को हिलाना भी कठिन होता है।
कुंद चाकू से कुशलतापूर्वक केक काटें, जन्मदिन का केक या क्रीम केक काटें, और काटने से पहले चाकू को गर्म पानी में डुबोकर रखें, चाकू की धार को पोंछ लें, मक्खन का भी उपयोग कर सकते हैं, जिससे उसकी तलवार पर केक काटने में मदद मिलेगी।
यदि आप ब्रेड को काटना चाहते हैं तो पहले चाकू को फिर से गरम करके काट सकते हैं.
ऐसे दोनों न तो ब्रेड को एक साथ दबाकर और चिपकाकर बना सकते हैं, साथ ही ढीले स्लैग को भी नहीं काटेंगे, चाहे मोटाई कितनी भी हो, इसे बहुत अच्छी तरह से काटा जा सकता है।
कुशलतापूर्वक कटे हुए संरक्षित अंडे, संरक्षित अंडे की जर्दी अक्सर जीवित अवस्था में चिपके रहने पर सामने आती है, टूटे हुए अंडे अच्छे नहीं लगते, जीवित भी बहुत अच्छे होते हैं।
यदि आप नरम उबला अंडा खाना चाहते हैं: 1.
संरक्षित अंडा पहली पट्टी खोल.
2.
खौलता पानी उसकी तलवार पर डाला गया।
3.
गर्मजोशी से भरे मालिक के साथ. संरक्षित अंडे को पीछे से काटने पर अंडे की जर्दी चिपकेगी नहीं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि संरक्षित अंडे को सुंदर तरीके से काटने के लिए, कई कटर के बाद चाकू पर फिर से पानी डालना होगा।
यदि संरक्षित अंडे की जर्दी के लिए कोई आवश्यकता नहीं है: 1.
संरक्षित अंडे के छिलके में जाएंगे.
2.
संरक्षित अंडे को सीधे उबलते पानी में 1 मिनट के लिए भिगो दें।
3.
चाकू से वेजेज में काटें, अंडे की जर्दी को जमाकर, काटने पर गर्म करें, ढीला न हो।
