Pisau merupakan salah satu alat yang tidak bisa kita tinggalkan dalam kehidupan sehari-hari, namun kini kelas dao semakin beragam, pisau dapur, pisau keramik juga dikenal dengan sebutan 'pisau mulia'.
Kemunculan pisau keramik mempunyai sejarah yang panjang, pertama kali muncul di Eropa, Jerman dan Inggris muncul paling awal, permulaan pisau keramik terbuat dari alumina, namun pisau keramik jenis ini digunakan untuk pemotongan industri, tidak mencapai dari keluarga manusia biasa.
Sekitar tahun 1950 hingga pisau keramik dalam industri telah mendapat penerapan yang luas.
Dengan kemunculan dan pengembangan material baru, masyarakat telah melakukan penelitian menyeluruh terhadapnya, pada tahun 80an, material baru telah banyak dipromosikan dan diterapkan pada zirkonium oksida, zirkonium oksida memiliki banyak keunggulan karena kinerjanya yang baik, dalam Proses pembuatan pisau keramik masyarakat mencoba menggunakan campuran zirkonia dan alumina dengan cara kalsinasi suhu tinggi, mendapatkan pisau keramik dalam arti sebenarnya sekarang, tahan aus, tajam, mudah dibersihkan, dan masih banyak keunggulan lainnya.
Kekerasan pisau keramik Pisau keramik sebagian besar terdapat pada bahan nano zirkonium oksida.
Dengan zirkonia + bubuk aluminium oksida seberat 300 ton billet dengan cetakan yang ditekan ke dalam pisau, disintering hingga 2000 derajat Celcius, kemudian menggunakan pemolesan berlian setelah kecocokan pada gagangnya dibuat menjadi produk jadi pisau keramik.
Pisau keramik memiliki kekerasan mohs 9, nomor dua setelah bahan keras di dunia ─ ─ berlian (
kekerasan Mohs sebesar 10)
。
—
—
Keunggulan ensiklopedia Baidu: kekerasan tinggi, ketajaman tinggi, tidak perlu sering pisau, memotong daging buah dan sayur dengan bersih.
Bersih: bahan yang dipotong tidak perlu menggunakan deterjen, bisa dibilas bersih, tidak perlu dilap kering, tidak berkarat, tidak bakteri.
Tidak mudah berubah warna setelah buah dipotong, tidak ada rasa logam.
Kekurangan: kekerasan tinggi, tidak akan dipotong, memotong daging beku, labu benda keras seperti itu.
Pisau mudah dipakai dan digunakan setelah jangka waktu tertentu akan muncul di tepi keruntuhan, karena kekerasan yang tinggi sangat sulit untuk diasah, akan mengirim Anda kembali ke pabrik, pabrik, tapi waktu sebulan atau lebih bolak-balik, ditambah ongkos kirim hampir bisa beli yang baru.
Tanpa terjatuh, tidak ada kejatuhan.
Jika lebih cepat pada waktu biasa, tidak disarankan membeli pisau keramik.
Bilahnya terlalu ringan, tidak menghasilkan tenaga.
Tingkat ketajaman dan pemeliharaan alat senior yang baik sedikit berbeda, dibandingkan dengan sebagian besar alat pemotong tipe Jepang, Jerman sekarang menggunakan pisau 15 °, pisau keramik seperti biasa pada sudut tepi 20 ° yang lebih rapuh.
Pisau keramik jenis pisaunya lebih sedikit, pada dasarnya berupa pisau koki, pisau santoku, pisau buah, dan pisau roti pendek.
Pisau keramik sendiri bersifat rapuh, mudah patah, pisau yang terlalu panjang juga mudah patah, sehingga jenis pisau diutamakan yang pendek.
Inilah alasan mengapa saya katakan sangat cocok digunakan sebagai pisau buah.
Pisau keramik cocok untuk orang banyak,
1)
Bayi : karena daya tahan bayi lemah maka kita memberinya makan juga harus memperhatikan kebersihan makanan, pada permukaan pisau stainless terdapat banyak stoma wol yang akan menyimpan sari buah, sehingga berkembang biak bakteri yang membahayakan. keamanan tubuh manusia, jadi gunakan alat pemotong pisau keramik antibakteri ini, bisa sangat menjamin nutrisi makanan bayi dan pola makan yang sehat.
(
2)
Selalu pasif, penggemar memasak: banyak pisau stainless steel untuk pengolahan biasa kita halus, makanan enak selalu ada pengaruhnya, dengan menggunakan pisau keramik dapat memotong daging seperti lumpur dalam pengalaman, memotong daging setipis jangkrik.
(
3)
Kualitas hidup: jika Anda mengejar kehidupan yang berkualitas tentu saja tidak bisa kekurangan pisau keramik, ini dapat memberi Anda pengalaman hidup yang sehat, fashion, dan halus.
Usulan: di atas segalanya pisau keramik semua kelebihan dari pisau buah, tahan karat tidak tumpul, tapi mau sepasang semuanya -
在- - - - - -
Salah satu saran pisau dapur atau baja tahan karat tradisional untuk dipilih dan dibeli.
