Cyllell yw na all pob cogydd ddianc o'r gwaith.
, mewn cyferbyniad, mae Siapan yn haws na rhwd a melin, nid yw ashkenazi yn hawdd i'w rustio ac yn malu yn gymharol dda.
Cyllyll cegin diflas, byddai torri llysiau yn anodd, cyllell, er yn anodd, ond sut na all malu cyllyll cegin?
Bar cyllell yw un o offer pwysicaf pobl gyffredin ar y pen, yn ychwanegol at y gyllell danheddog, gellir defnyddio'r rhan fwyaf o ashkenazi a chyllell domestig o dan bum bar trin cyllell cromiwm, nid yw caledwch uwch y gyllell, gyda'r drwg yn lle.
Cyllell Whet nid cadw at hogi, ond i wneud wedi ymyl afreolaidd y llafn i aliniad, oherwydd ar ôl pob defnydd, bydd y llafn yn dod yn afreolaidd;
Cyllell ffon gan ddefnyddio'r dull yw: cymryd bar cyllell ar y bwrdd torri gyda fertigol i lawr, cyllell a bar cyllell yn 20 gradd, dal i lawr i bwynt ffrithiant gan y gyllell, yr ochr arall, hefyd, gellir ei ailadrodd sawl gwaith.
Ar ôl cwblhau'r angen i sychu gwiail malu a chyllyll.
Miniwr math gwthio-tynnu yw'r math mwyaf cyffredin o finiwr, ond cyffredin yw rhigol dwbl siâp v, Angle y gellir ei addasu hyd yn oed os na all llawer o bobl weithredu, mae'n hawdd dinistrio'r Angle llafn gwreiddiol.
Nodweddir y miniwr hwn gan weithrediad syml a chyflym, anfantais fawr arall yw y gall ddychwelyd i eglurder sylfaenol, ond nid mor sydyn a gwreiddiol.
Uchod mae'r wybodaeth am gyllyll cyllyll cegin yn cael ei chyflwyno.
Rhaid da fod yn gyllell dda, cyllell gegin 'cyllell a thorri coed gweithwyr' unig offeryn malu da, peidiwch ag oedi torri pren, yn dangos pwysigrwydd y gyllell.