Корд аст, ки ҳар як ошпаз аз кор гурехта наметавонад.
, Баръакси ин, Ҷопон осонтар аз занг ва осиёб аст, ashkenazi аст, осон ба занг ва дастос нисбатан хуб нест.
Кордҳои ошхона кунд, буридани сабзавот душвор мебуд, корд, гарчанде душвор аст, аммо чӣ гуна кордҳои ошхонаро маҷақ карда наметавонанд?
Бари корд яке аз асбобҳои муҳимтарини одамони оддӣ дар сари сар аст, ба ғайр аз корди серрат, аксари ашкеназӣ ва корди хонагӣ метавонад дар зери панҷ панели корди хромӣ истифода шавад, сахтии баланди корд нест, бо бад ба чои.
Кордро барои тез кардан на часпида, балки барои он ки канори майса номунтазам дошта бошад, зеро пас аз ҳар истифода корд номунтазам мешавад;
Асои корд бо истифода аз усул ин аст: бари кордро дар тахтаи буридан бо амудӣ ба поён бигиред, корд ва корд 20 дараҷа аст, то ба соиши корд нигоҳ доред, тарафи дигарро низ якчанд маротиба такрор кардан мумкин аст.
Пас аз ба итмом расидани зарурати хушконидани чубҳои дастос ва корд.
Суроғаи навъи пуш-кашӣ маъмултарин навъи сӯрох аст, аммо маъмулан чуқури дугонаи v-шакл аст, кунҷи танзимшаванда ҳатто агар бисёр одамон кор карда натавонанд ҳам, нест кардани кунҷи аслии майса осон аст.
Ин суфтакунанда бо кори оддӣ ва зуд хос аст, дигар камбудии калон он аст, ки метавонад ба тезии асосӣ баргардад, аммо на он қадар тез ва аслӣ.
Дар боло дониш дар бораи кордҳои ошхона корд ҷорӣ карда шудааст.
Хуб бояд корди хуб бошад, корди ошхона 'корд ва коргарони чӯби бурида' танҳо асбоби суфтакунандаи хуб, буридани ҳезумро таъхир накунед, аҳамияти кордро нишон медиҳад.
